低温天气下懒得出门，点份外卖是目前好多年青人的选择。7月31日上午，南京居民苗先生在网路订餐平台上支付了34元购买了两盒鸭脖，下单半小时后，派送员就送货上门了。收货后苗先生发觉乳品包装比较简单，有关乳品生产的相关信息也不全，他将其中一盒鸭脖打开微信外卖订餐系统，揭露包装的同时，一股干涩的腐败气味从袋子里冒下来，仔细一看，袋子内的鸭脖上竟然早已附着着一层黑色的粘液，但是某些肉片上出现了显著的变质痕迹，当他打算上门找店家理论时，居然发觉这家店的实体店并不存在，着实让人担忧。
近些年来乳品安全问题风波频繁发生，好多有职工饭堂的职工也选择外卖，这么外卖和饭堂用餐那个更靠谱？外卖是店家通过平台销售饭菜，并提供送餐服务，用餐者对店家乳品安全、原材料质量并不了解。而饭堂在线订餐系统帮助进行全面管理，其不只关注乳品安全，并且可以溯源；不只实现在线订餐，但是可以送餐。除了具有外卖的优势，还拥有更多外卖不具备的功能。
1、食堂在线订餐系统支持手机app、微信、网页订餐，用餐者提早进行预订爱吃的菜肴，还可以进行用餐形式的选择，如堂食、自提、派送。用餐方法选择派送的情况下，用餐者就可以享受外卖一样的服务，并摒弃乳品安全疑虑，放心享用饭堂送来的菜肴，给用餐者带来优质的进餐体验。
2、食堂在线订餐系统结合原料反算、食材出品管理、库存管理、采购、供应商管理等进行饭堂的整个工作流程管理。数据信息可以实时把握监控，系统可溯源菜肴的原料、厨师、库房、采购员、食用的用餐者等。充分的保证用餐者的安全和利益。假如供应的菜肴本身质量不过关，一旦饭堂出现突发问题，可通过食材追溯找到各流程的相应负责人和来源，让食材来源有影踪，查询快速便捷，快速找到乳品中毒的源头。饭堂应设有食材检查部门，在乳品入库前进行安全把关。食材检查部门结合饭堂在线订餐系统双重管理，将乳品安全问题防范于未然。
3、菜品原料在低温环境中容易发霉，可能诱发乳品安全问题。饭堂在线订餐系统中的佼佼者-满客宝智慧饭堂管理系统除了支持菜品库存的领料、入库、盘点，同时还有库存高低线预警功能，可以依照不同食材的性质设置库存上限预警值和库存下限预警值，一旦临近预警值都会提醒管理者进行相应的处理，同时针对餐饮行业还独创了单菜品的保质期预警，库存菜品一旦临近保质期，会提醒管理者进行退货调货。以保证用餐者的人身安全。饭堂在线订餐系统还支持用餐者餐后点评，用餐者通过手机APP或微信等终端进行在线点评，点评内容包括食材口味，进餐环境，饭堂服务等多个维度，后台手动汇总出点评信息，指导饭堂进行优化改进。
饭堂在线订餐系统结合食材追溯微信外卖订餐系统，可以确保乳品在各个流程的安全，防止乳品安全问题的发生，让用餐者化担忧为放心。订餐、送餐、评价等众多功能能够给用餐者带来优质的用餐体验。
免责声明：部分文章信息来源于网络以及网友投稿，本站只负责对文章进行整理、排版、编辑，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，如本站文章和转稿涉及版权等问题，请作者在及时联系本站，我们会尽快为您处理。
