对于传统的餐饮行业,商家在和消费者之间并没有建立密切联系和有效的触达,所以商家并不知道消费者是谁,而当消费者离开后,商家和消费者的关系就处于没有联系的状态,这时候商家就需要重新继续招揽新的顾客,继而更多的是只能通过第三方平台继续做拼团与团购,但是有很大的可能拉回来的顾客还是老顾客,但是现在不同了,餐饮小程序的出现帮助线下商家打通了线上线下。
“穷则变,变则通,通则久”世间的万物的变化都符合这么一个规律,不管我们从历史角度还是我们身边息息相关的一些事情来看都不会脱离这么一个规律。
很多商家抱怨生意越来越不好做,成本越来越高,平台抽点也越来越高,外卖单量的利润根本所剩无几,有些商家甚至还处于亏损状态,卖的越多亏得越多。而且客户信息都掌握在那些大平台手里,商家很难接触到,也很少有二次消费,这样就完全背离了做外卖的初衷餐饮外卖小程序,既不能引流,外卖单的收益也比堂食少很多。
小程序的出现完美的解决了这些问题,只需要在餐盒上贴上商家的小程序码,并且附带一句:“小程序点餐更优惠”,如果客户下次还在你们家点餐,就自然会直接使用小程序点餐,而小程序的单量都是没有抽点的,这样外卖部分的利润就几乎和堂食相差无几餐饮外卖小程序,只需要除去配送费用。
凸赞科技整合数十家配送平台。建立了叮叮配送,商家可以选择最快送达或者以最优惠的价格送达,有了这样一个区分,配送的费用也会在一定程度上减少,商家的利润得以最大化。
而且引流到小程序上的客户,全都是商家自己的,只需要配合一些会员体系或者优惠券体系,完全可以抓牢客户,如果再配合上拼团玩法,客户量更是会爆炸性的增长!
微信小程序
无论是连锁企业的老板还是个体商铺店家,都应该是一个精细的老板,开店时针对一个店的选址到装修、陈列、出品、菜单、其实每一个环节都会影响到你的餐饮店的生意。因为开店不都讲究一个黄金地段吗?地址选的不好可能人流量就没这么多,地址选好了,租金又贵,这些都是实体商铺的烦恼。
而开发了小程序就不同了,有 了小程序你就不用担心这些问题,尽管放开手去干就好了,还记得前几年有一次我们几个朋友通过美团去吃饭,当我们消费完了准备结账时商家执意不要我们通过美团平台支付费用,而是更直接的告诉我们,直接付款可以享受比在美团支付更加优惠的价格,那个时候还没有小程序,商家都有摆脱平台的想法,那我们就可以反思一下了其实商家更想要的是自己的一个独立化的平台。
在未来,我们通过美团找到一家餐厅的时候也会出现这种情况,到店后商家会告诉你使用小程序消费服务更加的优惠,我们可以通过小程序点赞、结账、介绍朋友还有优惠券,优惠体验一点也不会逊色于各大平台。
这个时候,美团在一定程度上只是承担了一个前期导流的一个中间平台,等餐厅拥有了一定的用户基础后,是完全可以通过小程序实现粉丝裂变,不再需要依靠美团这样的平台了,综上所述,小程序+餐饮的前景就很可观了。就拿现在的小程序+餐饮中很火爆的星巴克来说,它们已经做到了上述所说,才会这么成功。
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