文档信息 *文件名称*文件编号*文件华东区物流部*文件属性物流、商品/供应链、指引、技能知识*关联文件华润万家华东区便利店配送差异处理流程文件密级机密本版批复信息 负责人日期意见*拟制2012.8.28新文件创建*签发文件版本记录 *生效日期*作者版本变更说明马强V1.0（20）文件说明 *目的*适用范围*流程结构分个子流程名词解释 根据固定的时间内DC对门店的要货量进行集单，全仓全储位锁定目标储位出货百分百点数商品香烟、名酒配送对商品进行拣选、合流、装车等作业，并按时送达门店的物流活动配送差异DC在配送过程中，对门店所需求商品的数量、品项所产生的不准确，以及产生的一些破损流程, 每次必须至少由2人一起运送, 而货物连手推车的高度不得超过指定高度；不得把货物随意放在公众范围并无人看管；卸货时, 须将货物摆放入店内, 不可放在防火闸下；门店当次补货商品，DC必须全部配送完成。 流程涉及部门及人员职责 流程描述1001 门店每天根据销售情况以及门店特点，每天在12:00之前对当天晚上和第二天的销售做预估补货，并在MIS系统中上传补货数据；系统在14:00进行集单。1002 DC对门店的补货数据进行核查，确保门店补货数据正常。
数据确认1003A 便利店进行单独业态补货时，由系统进行单独定位。票据员登录Cals6.0仓储物流管理系统，进入“系统管理”，选择“程序资料维护”下的“一般出货定位（SCD89）”模块；程序名选择“一般出货定位”，计划模式选择“手动”，集单类型选择“G.一般出货集单”，自动模式选择“定时运行”；确认以上各参数设置好后，点击“启动”开始定位，此时，“启动”键变成灰色，定位完成后，“启动”键变回黑色。 1003B 便利店业态和其他业态门店同时补货时，为保证便利店商品满足率，对便利店补货通过手工进行优先定位。商品拣选1004A 拣货位库存不足，系统自动对门店所需商品进行补货。1004B 拣货位库存足够，DC仓储按照门店要货信息直接进行拣选。1005 商品拣选完成后，对各个区域的商品进行整理合流。复核人员在拣货人员拣货结束时，按比例对周转箱内的商品进行开箱复核，并同时将不满箱的同一门店的商品合并到一个周转箱中，按要求摆放好箱内商品；复核整理完成后，将周转箱用封箱带封好，以保证箱内商品的安全；封箱完成后，将商品交由理货人员进行转移；同一栈板同一门店的商品转移：根据标签指示把商品放到对应配送门店的商品暂存区，在需要拼板时，一定要保证下架容器在同一个朝外的箱面上；同一栈板不同门店的商品转移：转移此板商品前，必须能明显分辨出同一栈板上不同门店的商品，逐一把这板上多家门店的商品放到对应配送门店的商品暂存区，在需要拼板时，一定要保证下架容器在同一个朝外的箱面上；在将要完成一个批次一个类型的全部下架商品转移时，叉车司机必须到下架中转区确认该批次商品全部转移。
配送交接1006 装车配送A 常规店采取日配的配送方式，以苏州DC配送为主，部分区域商品由区域DC进行配送；装车前由发货人员和装车人员进行交接箱数，确保送货准确性；配送时间选择夜间配送次日22：00-第三日7:00，避开销售高峰期和交通高峰期；货到门店后，卸货人员将所有商品卸货到门店指定收货地点，门店收货员工按照《华东便利店商品收货流程》进行验收，100%验收商品当面清点；卸货时直接把手提袋从周转箱内拿出，放到店内，周转箱当次需带回，不滞留门店。B 地铁店采取日配的配送方式，以苏州DC配送为主，部分区域商品由区域DC进行配送；装车前由发货人员和装车人员进行交接箱数，确保送货准确性；送货时间选择次日19:00-23:00，避开销售高峰期和交通高峰期；安排人员在地铁沿线进行卸货作业，卸货过程中使用手推车（或其他地铁公司允许的卸货道具），以方便卸货；货到门店后，卸货人员将所有商品卸货到门店指定收货地点，门店收货员工按照《华东便利店商品收货流程》进行验收；卸货时直接把手提袋从周转箱内拿出，放到店内，周转箱当次需带回，不滞留门店。 流程图-华润万家便利店冷藏、冷冻品配送流程 流程描述001门店每天根据销售情况，在12：00之前，对第二天的销售做预估补货，并在MIS系统中上传补货数据。
002 系统在每天14:00进行将门店补货数据集单。供应商接收订单003 供应商在VSS平台上看到门店的订单，按照门店的要货需求，在第二天09：00---14：00把商品至苏州DC生鲜仓，送货时必须保证商品的合理温度。商品验收004A 直送商品由供应商直接送货到门店，门店按照订单进行验收；004B 供应商送货到DC后，将送货单据给到验收人员；验收人员验收前，使用测温器测量供应商送货车辆车内温度，查看是否符合验收标准，冷藏商品温度在10度范围之内，普通冷冻商品需要在-8度以内，冰激凌 -12度以内。查看每箱商品的生产日期和保质期，在合理验收范围内的商品给予验收；区分冷藏、冷冻商品，验收完成后放置对应的仓别；冷冻商品在冷藏作业区停放时间不超过30分钟。验收完成的商品放入对应的分播区，等待分播人员分播。005 分播给各门店制定分播区域，放置栈板和周转箱（保温箱），等待分播；可在物流箱内放置保温袋，在维持温度的同时也方便了卸货；分播人员按照分播单信息，核对商品，将准确的数量分播至对应的门店物流箱；分播完一条后再分播单上打钩，以此类推；按照商品的属性摆放整齐，遵循重下轻上的原则，防止商品破损；商品满箱后，贴好门店标签并换箱；所有商品分播完成后，将物流箱放至整理区，等待整理合流。
配送验收交接006 整理合流复核人员在分播人员分播结束时，按照比例对周转箱内的商品进行开箱复核，并同时将不满箱的同一门店的商品合并到一个周转箱中，按要求摆放好箱内商品；复核整理完成后，将周转箱用封箱带封好，以保证箱内商品的安全；封箱完成后，将商品送至待装车区，等待装车；同一栈板同一门店的商品转移：根据标签指示把商品放到对应配送门店的商品暂存区，在需要拼板时，一定要保证门店标签在同一个朝外的箱面上；同一栈板不同门店的商品转移：转移此板商品前，必须能明显分辨出同一栈板上不同门店的商品，逐一把这板上多家门店的商品放到对应配送门店的商品暂存区， 在需要拼板时，一定要保证门店标签在同一个朝外的箱面上。007 装车运输1.1 常规店采取日配的配送方式，商品以区域DC为主进行配送；配送时必须使用双温车，按照商品属性放置不同的温层；装车前由发货人员和装车人员进行交接箱数，确保送货准确性；配送时间选择次日22:00-第三天07:00配送，避开销售高峰期和交通高峰期；车辆行驶过程中，必须全程开启GPS温度监控，保证车厢温度在合理范围内；货到门店后，卸货人员将所有商品卸货到门店指定收货地点，门店收货员工按照《华东便利店商品收货流程》进行验收；交接时必须在门店监控设备下进行，准确无误后由门店人员在配送单上签字确认；卸货后门店第一时间把商品陈列到冷藏柜或冷冻柜中。
物流箱当次需带回，不滞留门店。1.2 地铁店采取日配的配送方式，以区域DC为主进行配送；配送时必须使用双温车，按照商品属性放置不同的温层；装车前由发货人员和装车人员进行交接箱数，确保送货准确性；送货时间选择次日19:00-23:00，避开销售高峰期和交通高峰期；车辆行驶过程中，必须全程开启GPS温度监控，保证车厢温度在合理范围内；安排人员在地铁沿线进行卸货作业，卸货过程中使用地铁部门规定可以使用的工具，以方便卸货；货到门店后，卸货人员将所有商品卸货到门店指定收货地点，门店收货员工按照《华东便利店商品收货流程》进行验收；交接时必须在门店监控设备下进行，准确无误后由门店人员在配送单上签字确认；卸货后门店第一时间把商品陈列到冷藏柜或冷冻柜中。物流箱当次需带回，不滞留门店。 流程图-华润万家便利店鲜食、面包配送流程 流程描述001门店每天根据销售情况便利店送货，在12：00之前，对第二天的销售做预估补货，并在MIS系统中上传补货数据。002 系统在每天14:00进行将门店补货数据集单。供应商接收订单003 供应商在VSS平台上看到门店的订单，按照门店的要货需求，在第二天09：00---14：00把商品至苏州DC生鲜仓，送货时必须保证商品的合理温度。
商品验收004A 直送商品由供应商直接送货到门店，门店按照订单进行验收；004B 供应商送货到DC后，将送货单据给到验收人员；验收人员验收前，使用测温器测量供应商送货车辆车内温度，查看是否符合验收标准，饭团、便当等商品应在0-10摄氏度之间； 查看每箱商品的生产日期和保质期，在合理验收范围内的商品给予验收；验收完成的商品放入对应的分播区，等待分播人员分播。005 分播给各门店制定分播区域，放置栈板和周转箱（保温箱），等待分播；可在物流箱内放置保温袋，在维持温度的同时也方便了卸货；分播人员按照分播单信息，核对商品，将准确的数量分播至对应的门店物流箱；分播完一条后再分播单上打钩，以此类推；按照商品的属性摆放整齐，遵循重下轻上的原则，防止商品破损；商品满箱后，贴好门店标签并换箱；所有商品分播完成后，将物流箱放至整理区，等待整理合流。配送验收交接006 整理合流复核人员在分播人员分播结束时，按照比例对周转箱内的商品进行开箱复核，并同时将不满箱的同一门店的商品合并到一个周转箱中，按要求摆放好箱内商品；复核整理完成后，将周转箱用封箱带封好，以保证箱内商品的安全；封箱完成后，将商品送至待装车区，等待装车；同一栈板同一门店的商品转移：根据标签指示把商品放到对应配送门店的商品暂存区，在需要拼板时，一定要保证门店标签在同一个朝外的箱面上；同一栈板不同门店的商品转移：转移此板商品前，必须能明显分辨出同一栈板上不同门店的商品，逐一把这板上多家门店的商品放到对应配送门店的商品暂存区，在需要拼板时，一定要保证门店标签在同一个朝外的箱面上。
007 装车运输1.1 常规店采取日配的配送方式便利店送货，商品以区域DC为主进行配送；配送时必须使用双温车，按照商品属性放置不同的温层；装车前由发货人员和装车人员进行交接箱数，确保送货准确性；配送时间选择次日22:00-第三日07:00配送，避开销售高峰期和交通高峰期； 车辆行驶过程中，必须全程开启GPS温度监控，保证车厢温度在合理范围内；货到门店后，卸货人员将所有商品卸货到门店指定收货地点，门店收货员工按照 《华东便利店商品收货流程》进行验收；交接时必须在门店监控设备下进行，准确无误后由门店人员在配送单上签字确认；卸货后门店第一时间把商品陈列到冷藏柜或冷冻柜中。物流箱当次需带回，不滞留门店。1.2 地铁店采取日配的配送方式，以区域DC为主进行配送；配送时必须使用双温车，按照商品属性放置不同的温层；装车前由发货人员和装车人员进行交接箱数，确保送货准确性；送货时间选择次日19:00-次日23:00，避开销售高峰期和交通高峰期；车辆行驶过程中，必须全程开启GPS温度监控，保证车厢温度在合理范围内；安排人员在地铁沿线进行卸货作业，卸货过程中使用地铁部门规定可以使用的工具，以方便卸货；货到门店后，门店人员对周转箱封箱带进行核查，无异常后由卸货人员进行卸货，并交接箱数；交接时必须在门店监控设备下进行，准确无误后由门店人员在配送单上签字确认；卸货后门店第一时间把商品陈列到冷藏柜或冷冻柜中。物流箱当次需带回，不滞留门店。表单13.1派车执行表 13.2错漏补货单 13.3100%验收商品交接单第 1 页 共 11 页
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