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揭秘北京餐饮外卖接单霸主企业品牌
2019-09-01 02:09:02 云快卖

    日前饿了么外卖平台对北京地区的餐饮外卖数据公布显示,最有影响力的外卖之王是羊肉串,羊肉串的月销量超过200万份之多,而同样是外卖串的望京小腰销量只有五分之一,与此同时,快餐和家常菜也是北京外卖的主力军。


帝都餐饮外卖大赏 揭晓北京地区外卖接单霸主


    立志做“中国街头烧烤无冕之王”的望京小腰在北京并非浪得虚名,只不过以“小腰”做特色的店铺,销量最高的却还是羊肉串。


    “羊肉串”这三个字本身就极具魅力,一提到它,仿佛耳边就响起了滋滋啦啦的烤肉声,夹杂着街边极具地方特色的叫卖声,眼前便是烧烤架上翻涌着的白烟。


    云快卖指出,除了烧烤摊上的王者羊肉串,在北京外卖菜品销量榜上,同为烧烤菜品的望京小腰、烤牛肉、烤鸡翅等也榜上有名。


    鸡腿堡、薯条、香辣鸡翅、鸡米花、北京鸡肉卷、麦辣鸡翅、奥尔良鸡翅、墨西哥鸡肉卷等常见快餐餐品销量高,一方面是因为肯德基、麦当劳等连锁餐饮店数量多,另一方面则是很多自营的小汉堡店选择使用和肯德基、麦当劳相同的餐品名称。


    而一些家常菜,例如宫保鸡丁、酸辣土豆丝、蛋炒饭、麻婆豆腐等,可以说是最难碰雷的菜品了。 


    吃烧烤如果只是吃肉,舌头也会觉得寡淡,最好再来点啤酒,才能将整场气氛推向高潮,聊天也会更畅快。韩剧《来自星星的你》带火了炸鸡与啤酒的搭配,但对于中国人来说,烧烤和啤酒这样的组合才更有吸引力。从饮料的外卖销量来看,啤酒确实发挥正常,但饮料届中的外卖之王还是被以绝对优势领先的可乐夺得,其后是雪碧、啤酒、矿泉水和绿茶。


 

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