在疫情的持续影响、经济下行压力大的持续影响下，人们的生活和出游普遍遭到了限制，生活中也都丧失了许多便利，因而校园外卖运营，大多数消费需求也都集聚在线上。疫情期间，线上即时配送服务的需求也急剧上涨，有调查显示，截止2021年6月，我国线上外卖用户规模达4.69亿。
在互联网迅猛发展的时代，伴随智能手机的普及和线上经济的火爆营销，人们生活中“衣食住行”处处都离不开手机来获取各类信息。人人都习惯于网上购物、订餐、打车、住饭店等行为，在懒人经济和互联网经济的孵化下，应孕诞生了方便生活服务行业，方便生活服务类的创业项目也在近些年来疫情的催发下发展迅速，如火如荼。
“懒人经济”催化下线上外卖红利诠释
外卖作为一日三餐的刚需，需求在人们疫情软禁期间只增不减，尤其是被困在校园里未能外出的中学生，伴随“懒人经济”和“宅”文化的单向影响，外卖跑腿配送在攀升的需求下迎来行业红利。
据统计，各所学院在校人数普遍在两万以上，根据每年在校生活时间270天、每人每日2餐、每餐平均15元计，由此可计算出，一所院校一年创造的餐饮市场规模约达到1.62亿。
封控宵禁造成供需不对口中学生外卖问题难解
尽管随着互联网的急速发展，线上外卖点餐在近年市场越做越大、生意越来越红火，但在疫情防治常态化下，校方对校外的外卖管控更加严格，严禁外卖送入校园、外卖骑手被拦在校外早已成为常态。
（图源：网路）
尤其在进餐高峰期的早晨，校园饭堂又会出现人员拥挤、排队时间过长的问题，中学生就餐的效率低下，同时外卖又不能送进校，中学生亲自去校旁边取外卖也要浪费时间和精力，这样一来，中学生的进餐体验就变差了。
跳出固有思维另起炉具举办自营平台
一提及外卖，人们首先想到的一定是美团、饿了么这样的大鳄企业。随着外卖产业业务链多样化发展、线上即时配送服务布局越来越建立，大众对大平台的认知程度也相应提升。
但关键点在于当下两大平台的配送员难以将外卖送进中学，送到中学生手中，虽然做到了垄断经营和业务面覆盖，解决不了外卖配送的“最后一公里”，中学生点外卖的痛点依然持续。
这么不如把眼光放长远，在校内自主搭建一个外卖配送平台。自主化营运，不屈从于大平台的阻碍，招揽校园内外店家、整合校园内外资源，用一个平台解决中学生的进餐问题。
自营的配送团队一般是由校内的中学生和闲散人员组成的，通常为兼职+全职的方式，这样一来无需面临配送员被拦在校门外、无法送进中学生宿舍的困局。除了才能有效降低丢餐、漏取、拿错等现象，能够自由灵活地拓展其他业务校园外卖运营，例如各类办理、代取快件、校园跑腿、二手交易等等，多元化的业务形态除了能更好满足校内中学生的各类需求，同样也能降低产值，让平台更好发展。
做校园外卖跑腿，背后的收益是相当优厚的。和许多日薄西山的行业相比，人们对于快件、外卖的跑腿需求基本不会匮乏，餐饮外卖将至时配送行业中也是一条需求旺盛的“长坡赛道”。
在校园商业生态中，所有在校师生都是校园生活服务平台的用户，用户基数巨大，且需求量高，校园商业资源丰富，O2O模式的校园服务平台拥有天然的发展底泥。
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