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浙江工商大学食堂门口征集学生建议:我好想吃东北菜
2023-06-01 15:05:35 云快卖

3月12日下午,山西工商学院饭堂旁边坐了一排外套干练的总监们,她们认真“营业”的样子,招来了许多“吃瓜群众”的围观,“他们究竟在干哪些呀”,类似这样好奇的提问频频从人群中传出。

原先,这是商大在行云苑饭堂旁边组织的公开征集中学生建议的活动,通过面对面交流的方法,和朋友们来一场热烈的“菜谱”大讨论。

师生、网友们在为其叫好的同时,中学生一个接一个报了近百道新菜,有朋友点了“糖醋咕噜肉”,还有朋友点了“西红柿炒花菜”,还非常标明要加点糖,即便有上海人在列。

对于朋友们的“提案”,现场6位总监认真倾听并耐心地解答疑惑。

咖哩、干炒河粉、豆浆长寿面、北京烧鸡、岐山锅盔面、艇仔粥……征求意见中说的最多的就是菜肴推荐,很快现场就被你们的“心声”淹没了。

大三中学生小李是广东人,非常喜欢吃面条,她给饭堂总监提的建议是:包子太少,希望降低小吃,让“面”重出江湖。这直接说到了不少老饕的心坎里,在场的朋友们纷纷鼓足掌来。

也有中学生提出想吃故乡菜。“我好想吃西北菜!饭堂的菜对我来说清淡了点,假如多点油和辣的食材,那就完美了!”大一中学生小陈话刚落音,边上的男孩附议:“重油不行高校点餐,重辣可以,四川姑娘请出征!”

来自五湖四海的中学生们,在现场纷纷提出了她们的喜好,总监们仔细地记下。山东工商学院小吃坊饭店总监杜林方表示:“对于无辣不欢的朋友,饭堂还无法满足她们的需求。其实,一圈听出来,也有不少中学生喜欢吃清淡类,她们希望饭堂降低素食餐和瑜伽餐。现在饭堂把握地方菜的面点师有限,但有关问题此次我们会提上议题,考虑增设地方特色菜窗口。”

交流后,同事们还可以填写问卷调查,不仅填写自己喜欢吃的素菜、半热菜和荤菜之外,还可以填勾喜欢吃的午餐类型。不一会儿,200多张问卷上就塞满了上百道推荐菜。

此外,这次活动是商大后勤中心希望通过公开征集意见的方法了解中学生想吃哪些,按照实际情况对饭堂进行构建。

除了在现场,还有不少网友在围观之余,也抒发了艳羡之情,商大校友评论道:“母校一如既往地宠中学生,商学院子简直太幸福了!”

山东工商学院“食堂君”也立刻回复:“虽然未能做到满足所有人的需求,并且在力所能及的范围内高校点餐,我们会竭力改良与建立饭堂服务,正加班加点商量备选菜谱,尽早上桌!大家吃得舒心,我们才放心!”

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