2017年8月23日,最新消息,hi商大学了解到百度外卖“卖身”饿了么的传闻总算落定。饿了么最快将在本周宣布竞购百度外卖。接近交易的百度相关人士对第一财经记者透漏,上述交易完成后,百度外卖将独立营运一年左右。第一财经此前曾独家披露,百度外卖与饿了么的磋商早已有一段时间,饿了么创始人兼CEO张旭豪在去年6月前后曾带团队抵达上海磋商。值得一提的是,去年5月,据彭博社消息,阿里又向饿了么投资起码10亿英镑。这意味着,一旦得到阿里更多支持的饿了么拿下百度外卖同城外卖加盟,可以极大地缩小与美团外卖的差别,外卖市场的一场最终排位赛正式展开。
外卖行业早已成了时下O2O战场最火的领域之一。百度外卖网总总监巩振兵在会议上表示,“你以为百度外卖看中的是赚外卖的钱吗?我们看不上!”尽管外卖市场总碟子足够大,但百度外卖网上订餐最终想做的事情是同城货运。
“3公里、30分钟保温、保鲜速递同城外卖加盟,包括你对时间、对气温的所有要求,我们想做的就是这个事情。”
巩振兵表示,由于同城货运须要大体量的业务进行支撑,而外卖是整个市场里体量最大的业务,假如才能把外卖的时间问题解决,这么商超、便利店、生鲜等问题迎刃而解。
外卖生态圈的和核心诉求是哪些?在巩振兵看来,外卖市场有四个核心角色:用户、商户、平台、物流,而她们都有着各自的诉求。用户的第一诉求是准时,商户的核心诉求是销量,其次货运的诉求是收入,平台的诉求则是营运效率。
百度外卖则从解决用户店家信息匹配、智能货运等方面来解决这个问题。
目前,餐饮市场的创业者比比皆是,巩振兵在讲演现场提及的相对成功的垂直类餐饮外卖品牌。在他看来,这种新创业公司才能成功有一个特别大的前提:
第一,单品突破;
第二,一律是中央卧室;
第三,她们打的市场早已不再是传统西餐或则早餐市场。
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