写这篇文章时侯我都怀疑会不会被某团某饿平台封杀。
实体店上外卖平台的现实
首先确认，有开通外卖的实体店基本是做同城人的生意。若果是新店，我是乐意花点钱在平台上做爆光做引流的。开1年以上的老店，基本都是消费3次¹以上的顾客，我就不乐意了，由于显著是我的产品、服务等争取来而沉淀的顾客。
每家店的特色是不同的，没有一个店会让所有人都喜欢的。同城的顾客数目又是有限的，开店超过1年的维护的基本都是老顾客了。给平台费用，还不如给老顾客发点红包说说天还更有体温感。
红包不在大小，在惊喜情绪
好多老店的老总虽然很不想再投入平台的广告营销费用了，也认清了某团某饿代营运团队的一些套路，城市小点的地区会直接把满减活动都下了。只是挨不住平台的营销总监仍然打电话，就保留了个满100减1的活动，虽然她们工作也是有指标的[泪奔]
不要伤害顾客
究其症结，就是平台的营销费用太高，抽成太狠。所以伤害的是谁？只能是顾客。基本玩法就是店里卖2块钱的红茶蛋，上平台就是3块。同样100块钱的套餐，平台上出货量就减10-20%。不然如何办，店面要生存保收益总是第一考虑吧。这不用我多说，你们也常常听到顾客摆拍指责量少的问题。
以上这种基础点，从我碰过的大部份老总得来的结果，就是一个事实的存在。
解决方案
后面就提及了，新店在平台该投营销费用的还是得投，就是自己注意产出比的数据和快速积累顾客池，我这儿就不展开了，你可以先参考老店方案。
解决问题就是要找到锁匙
我主要针对老店来说方案，3个步骤。
一、没完善顾客池的，就是店面工作微信一定想尽办法要顾客来加（你加顾客是有日上限20个的），这儿强烈建议用企业微信（想了解企业微信的查看我发布的视频）。外卖单量日均10单以内的可以用微信让顾客点单，请打算好奢华的产品图片价钱，这样的单量用微信处理完全应付的过来。
一个合作店面的顾客微信池
二、外卖平台上做上架的调整，取消优价的单品，上一些0.01首份的活动，还有招牌菜小份试吃（可以不挣钱）的单品，这能够持续给店面宣传引流还不会亏钱。多整理一些套餐组合下来外卖app开发，组合的收益是叠加的，平台抽点也顶的住，尽量不要亏顾客，那可都是店面的衣食妈妈。外包装里记得一定附上加微信的卡片（附上加好友的福利方案）。
三、做一个店面的微信下单小程序外卖app开发，引导顾客可以在小程序点单。
①担心开发费用？
没有的事，小程序的技术发展如此多年，单店的用几百块钱的小程序足以稳定顺畅运行，让利券等基础功能都有，我保证你用外卖平台一个月抽点的费用都有余。
——说个正题，小程序建设最好找本地的技术公司做，看完别家案例体验下单后再做，单店的小程序费用尽量不要超过1000块，还有不要找天猫上的！售后滞后，就会让你不断加价你还没地方说。或则你在文末找我给你解决也行！
②跑腿如何办？三种形式解决：
1是自己自动下单跑腿。像美团、蜂鸟、达达、顺丰同城等APP都有商户版。像达达配送，我们这儿城市的均价是起步1公里4元超3公里每公里加2元，假如你外卖单量大可以预冲值还有让利。
2是小程序后台直接设置对接跑腿平台，就是顾客有下单外卖，后台会手动发跑腿订单，配送费一样是商户版的价位。更智能的小程序是跑腿无人接单时会手动换配送平台下单。
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