中学生和父母提早在手机上下单订餐，中学生在饭堂“刷脸”后，即可取到提早预订的餐食。这是北京师范学院附属外粤语学校近日投用的智慧饭堂2.0版的使用场景。获悉，提升取餐速率的同时，智慧饭堂2.0版实现了中学生先订餐、食堂再备餐的模式饭堂点餐，最大限度避免了浪费。
4月17日下午11时30分，记者在中学饭堂取菜窗口看见，中学生们正有序排队，依次“刷脸”后，菜单明细便快速显示在屏幕上，饭堂工作人员随即依照菜单打菜，整个流程只需10秒钟。“这样取餐非常便捷。我提早在线上点了喜欢吃的菜，大大降低了排队时间。”高一（1）班中学生陈镜宇说，“之前我们吃的是中学里配好的三种套餐，遇见套餐里自己不爱吃的菜，就吃得少，容易导致浪费。”
此外，此前的智慧饭堂1.0版每日提供三种套餐，中学生选择余地不大。智慧饭堂2.0版的菜肴则更为丰富饭堂点餐，每日菜单有十余种食材可选。每周六，中学生和父母可以在家通过“智慧饭堂”App查看明日中学的每日菜单，并按照实际情况加入购物车后在线完成支付。
“之前饭堂三天形成的泔水为300公斤，而智慧饭堂2.0版上线后，三天形成的泔水降低为150公斤。据悉，20个取菜窗口仅用30分钟才能完成1500名师生的取菜全流程。”学校党委主任张权对智慧饭堂2.0版的节省和方便特征进行了数据精准剖析，“该系统还可以依照中学生点餐的大数据，统计、分析、制定科学合理的菜谱。”
在遭到中学生和父母普遍认可的同时，智慧饭堂2.0版也遭到了区市场监管部门的高度评价。“智慧饭堂2.0版有效解决了餐饮浪费问题，接出来，我们将进一步宣传推广智慧饭堂的应用，让更多单位有效控制餐饮浪费。”永丰市场监管所党总支部长干白英说。
文字、图片：梁锋
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