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超市库存管理要求有哪些?商品、节令商品又迎来销售高峰期
2023-02-26 06:00:28 云快卖

作为商场经营者,我们又将迎来商品销售的火热季节。

你们都晓得在我们遇见的每一个节日期间微信订货系统,消费需求都相当旺盛,应季商品、节令商品又迎来了销售高峰期。这时侯,我们就应当按照自己店里的销售情况和经验,来做好打算,管理好商品库存,合理储备货源了。

这么,商场库存管理要求有什么呢?

在商场系统中,每位商品单品都只有一个条码,库存就是该条形所代表的商品经过收货部扫描后步入商场系统的具体数目,了解商品库存的真正涵义对采购员的库存控制、盘点、下定单有重要的意义。

库存控制的目标就是要:一定要保持最佳库存,必须避免缺货,控制好库存可以降低资金压力、减少人力、优化陈列、提高销售、加快周转。更多商场专业知识请关注“超市帮”。

如何去估算库存商品?

1、配送中心(或库房)的商品数目

2、在配送中心(或库房)运送至店面的途中商品数目

3、在分店内库房的商品数目

4、在正常货架上的商品数目

5、在促销货架(陈列架)上的商品数目

6、退货商品(或问题商品)的商品数目

7、营业时间中客户放到购物车内但仍未付款的商品数目

库存控制的环节有什么?

1、订货:数目,周期,单位

2、陈列:丰腴,缺货

3、数据:确切,高效

4、盘点:简单,确切

5、厂商:送货及时,足量

6、收货:品质、数量、时间确切

7、仓库:有效借助,合理库存

影响最佳点库存的诱因

1、商品销售数目(每晚、每周、每月)

2、货架最大陈列量

3、供应商补货的保证能力(按量、按量)

4、配送中心送货到各分店的时间

5、自身的仓储能力

6、促销活动需加强订单

7、节假日及季节的变化

最佳点库存的设定

通常情况下,商品的最佳点库存应为安全库存+过去5周内平均每晚销售量×(订货周期+送货周期),原则上应保持两周商品库存和一周的订货,每种商品都应筹建安全库存周期,保证在订货达到之前不缺货。

库存控制有什么方式?

1、通过确切的盘点数字,确保现有库存的确切性

2、采购应了解所管商品部门库存金额及天数,并采取对策

3、每天都了解所管商品部门库存金额及天数

4、定期研究各商品部门销售前50名的商品(20商品)的库存情况,并采取对策

5、定期研究7天无销售商品或库存天数超过指标2倍的商品,并采取对策

6、定期研究库存金额最大的前50名或存货天数最多的前50名商品,并采取相应对策

7、对不合理库存商品应采取的对策:

针对对因为各类诱因引起的库存偏大的商品微信订货系统,要采取相应的促销方式进行促销。针对对确觉得滞销的商品,应要求供应商退货货或做清货提价(尽量要求供应商提供清货折扣)

8、注意促销、节假日等特殊时期的库存保证

9、通过加大对供应商送货的管理,确保供应商送货的按量、保量。

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