摄影：范剑磊
界面新闻据悉，抖音外卖业务正在南京、上海、成都试点，近日已在三地开放店家进驻本地外卖系统，用户在抖音搜索“外卖”可获取外卖入口。据了解，抖音外卖业务已上线营运超过三个月，前期的营运策略是高调试点，对外以“团购配送”项目代称。
界面新闻在上海搜索发觉，目前进驻抖音的外卖店家比较少，店家推出的餐品也多以双人和多人套餐为主，产品客总价较高，品类也不如美团外卖丰富，订单多由店家自行配送。
据知情人士透漏，外卖店家想要进驻抖音须要有实体店面，外卖店家进驻抖音须要向平台支付2.5%的服务费，假如店家须要使用平台推荐的闪送或则中通跑腿等聚合服务，一单须要支付8元左右的配送费，同时店家还要通过服务商挂靠进驻，须要向服务商支付5%~10%的服务费。
借此估算，假如客总价为50元，店家在抖音外卖上的成本在20%以上。同时，店家还要营运短视频内容，须要额外支付视频拍摄、剪辑等营运成本，和美团、饿了么平台相比，成本更高。上述知情人士透漏，例如烤肉、火锅、海鲜烧烤等高客总价店家进驻抖音，是一个获取增量收入的好方法，但对低客总价的快餐店家来说，目前进驻抖音外卖不如先把美团、饿了么平台做好。
对于抖音将于3月1日在全省上线外卖业务的传言本地外卖系统，抖音本地生活相关负责人回应称，后续将视试点情况，考虑逐渐拓展试点城市，目前无具体时间表。
抖音在本地生活的布局来历已久。2020年3月，抖音推出团购功能，并构建起探店达人体系。今年以来，抖音本地生活服务与饿了么、达达等达成合作，逐渐产生外卖、到店团购业务。和美团、饿了么不同，抖音本地生活把外卖、到店团购的入口合在一起，用户步入店家主页后既可以选择外卖，也可以选择到店团购。
有剖析人士强调，和美团、饿了么相比，抖音外卖业务的优势是流量，但后续能够达到与美团、饿了么相抗衡的规模，还须要看抖音本地生活在店家和用户端的营运能力。
本文来自“界面新闻”，记者：肖芳，36氪经授权发布。
免责声明：部分文章信息来源于网络以及网友投稿，本站只负责对文章进行整理、排版、编辑，出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，如本站文章和转稿涉及版权等问题，请作者在及时联系本站，我们会尽快为您处理。
