文｜洪伟明、薛文麒
图｜丁鸿飞
部队的战友来自五湖四海想吃家乡的美食怎么办对食堂的饭菜不满意怎么办想要餐桌上添一些新菜品怎么办……
没问题“智慧食堂”上线啦
这些问题一键解决——
近日，武警第二机动总队某支队为提高支队饮食保障质量，创新服务保障新模式，借鉴社会上流行的“互联网＋”点餐模式，在守好保密底线和手机使用管理规定的前提下，针对伙食标准，研究设计推出点菜机制，将“点菜”主动权交到官兵手中，官兵只需在就餐时扫描餐桌上的二维码食堂点餐，即可实现一键下“单”。炊事班根据小程序统计结果，对菜品进行排位，排位靠前的菜品多制作，排位靠后的菜品少制作。
点菜系统中还对各类菜品进行了分类，荤菜、素菜、主食、水果、凉菜、饮料…共300余道菜品可供官兵自主选择。在此基础上，他们摒弃传统菜谱“只闻其名，不见其貌”的单一选择模式食堂点餐，在每道菜品后加上配图，使得菜谱更加直观，方便官兵根据膳食营养搭配下单。
“智慧食堂”上线后，他们还定期开展菜品满意度调查，每周推出一道新品菜进行试吃，每日组织炊事达人评选活动，收集官兵反映的意见建议，而后进行汇总分析，不断提高伙食保障质量。
东部战区权威发布
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监制|张春晖编审|徐承华、谷任红主编 | 陆雄飞编辑 |李仲冉刊期：1444期
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