COVID疫情改变了餐饮的生态，很多朋友在去年遭遇了巨大损失，也使得很多人意识到转战网络，开拓外卖市场的重要性。由于第三方递送服务收费太贵，导致很多餐饮从业者萌生了自营外卖递送的想法。那么一个完美的餐饮外卖系统应当是怎样的呢？
我认为要满足以下几个条件：
餐饮外卖网站系统和CAJA机相关联，客人远程下单后，订单直接出现在CAJA机上并自动打印任务单。
餐饮外卖网站好看、易用，吸引人，这取决于图片和设计。
网站更新维护简单，比如增减菜式简便，店主可以轻松解决，无需网站设计的人动手。
远程手机下单，店内立即响应，打印出任务单。
现在市面上的大多数外卖软件，无论是网站型的还是App式的，后三样都或多或少地满足了，但是第一点似乎很多都没有满足。究其原因，是因为要满足第一点需要开发外卖程序的人与做CAJA系统的人紧密合作，解决数据接口问题。但是这两个任务由不同的供应商完成的话，因为涉及开发成本、保密和安全问题，很难协同解决。
在我看来这第一点，是一个至关重要的问题：
数据不能直接到达CAJA机，就会停留在电子邮件、手机短信等形式，容易被忽略掉。
数据不能直接到达CAJA机，就意味着每接到一个订单，你就得手工输入一次，订单少自然没事，但是如果订单多，那么输入就是一个比较巨大的工作量，容易出错不说，还有可能导致餐馆需要多雇佣人手，间接导致费用增加。
除此之外，就是网站变更的便利性了，万一价格变动，菜品增减，是否CAJA机能对应做出即时的更新响应，就显得尤为重要。
与晓战结识也是很偶然的，我依稀知道他做收银系统销售，但真心不知他卖的是他自己开发的系统。前几日和晓战聊天的时候免费订餐系统免费订餐系统，我说到了这个话题，感叹这个事情比较棘手。谁知晓战笑了笑，直接拉着我去他的系统上看。
晓战说，“我的最新版CAJA系统加载了网站功能，网站可以实时同步CAJA机的数据，所以店家在收银机上做的任何改动，都实时反映在网站上的。网站支持在线支付和货到付款选项。客人下单后，店家的CAJA机就立即响应，并且打印出相应的工单，将人力支出减到了最低。”
当然，晓战外卖系统还有很多贴心的功能，有兴趣自营外卖的朋友可以直接与叶晓战联络(+34 )，垂询细节问题。
近期叶晓战和蓝老师也将联手举办网络视频会议答疑活动，给大家解释餐馆自营外卖中的疑点。关注本公众号并转发此文的朋友均可以免费参加(先到先得，以在文章后留言次序为准)。
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