医院住院患者的用餐，一直是由家属院外配送，或者到餐厅购买，这对部分无陪护病人及行动不便的患者十分不便。特别是疫情防控期间，为进一步做好疫情常态化防控工作，我院按照院感防控相关要求，由医院统一为住院患者及陪护人员床旁订餐、送餐，以减少疫情期间的人员聚集和流动。3月9日起，我院膳食科餐厅进行了智慧餐厅升级，有效缓解了患者及家属集聚就餐问题，同时也为家住外地、缺少陪护的病人提供了便利医院食堂点餐系统，是我院践行“以患者为中心”的一大举措。
此系统面向我院广大患者和职工，不仅对住院患者的饮食进行管理、查询和跟踪，也解决了职工们的点餐问题。点餐系统还专门为特殊患者（如糖尿病、心脑血管）量身订做了营养套餐。
一起来体验一下流程吧：
打开微信扫一扫床头的二维码，即可快速进入菜品选择界面，选择菜品，填写好姓名、病区床号和手机号，付款即下单。订单传送到医院膳食科营养餐厅，按时制作并送至患者床边。
餐厅通过线上预定，可以提前进行就餐统计和订单管理，能够精准备餐，代替传统食堂凭借经验备餐的方式，从源头上减少浪费，更好地控制成本。
膳食科准备了50多种菜品可供选择：
流食：牛奶、豆浆、南瓜小米粥、大米粥、黑米粥、拌汤、紫菜蛋花汤等。
主食：馒头、花卷、玉米发发糕、油饼、菜包、肉包、豆包、饸络面、炸酱面、焖面、炒面、炒饼丝、水饺、米饭、扬州炒饭等。
菜品：土豆丝、家常豆腐、西红柿鸡蛋、山药木耳、红烧茄子、西芹桃仁、茄子豆角、尖椒肉丝、宫保鸡丁、香辣肉丝、糖醋里脊、过油肉、红烧肉、土豆牛肉等。
套餐：一荤两素米饭套餐、一荤两素焖面套餐、盖浇饭等。
小吃：米线、酸辣粉、凉面皮、麻辣拌、牛肉丸子面等。
多种治疗餐：按照病人的营养需求搭配医院食堂点餐系统，特别是糖尿病、心血管疾病、消化道疾病的患者的需求，临床营养科的营养师们都给了专业的指导和多种治疗餐食谱，不会给病人造成额外的饮食负担和健康压力，同时起到饮食治疗的作用，对疾病的康复起到积极的促进作用。
（膳食科）
图／文：陈小梅
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