外卖代运营就像是硬币的两面,一面是对餐厅外卖生意实打实的提升,另一面则是乱象丛生,如今外卖行业的利润越来越低,到底还该不该请代运营?餐厅应该如何选择代运营品牌?
今天我来教大家几招,怎么分辨代运营是否靠谱?
1、看对方有没有大数据分析的能力外卖代运营公司，很多小公司最多就是给你修个图调个价再参加一堆活动，这些都是低级的自己都能搞定的，没太大用，现在是高科技时代，一定要选择头部的有大数据中心的公司才有可能做出效果。目前拥有这项技术的就是武汉万合盛世网络科技公司外卖代运营公司，然后也有几家公司有他们的部分授权，可以使用这个技术。
2、切莫贪图小便宜
有些外卖代运营说什么按效果付费，付个一两千定金就行,这种廉价的代运营商大多是请一个刚毕业的大学生,一个人运营10多家店,每家店都糊弄糊弄,再看谁运气好就坐收渔利。对于外卖运营商来说,一家餐厅只是一个客户,但对于餐厅老板而言,餐厅就是自己的全部,几十万开了家店,结果被代运营商当做小白鼠弄死了,所以餐厅老板切莫贪图小便宜,一分钱一分货,还是要选择有经验、正规的外卖代运营公司。
3、看具体运营店铺案例
想知道运营的效果如何?直接问他们要有没有合作过的店铺案例呀,最好是要和你店铺同品类的案例,这样借鉴意义更大,成功案例越多越好。现在网上的外卖代运营公司多如牛毛,也有很多同行恶性竞争,比如在网上互相怼,说别人的不好。也有更加过份的代运营的公司,直接潜伏在同行的朋友圈里,偷别人家的运营成功的图片。
这个一般呢,发布效果图的人都会打上自己公司品牌的logo,偷图者肯定是会去水印,然后加上自己的水印,这个其实眼睛尖一点还是很好辨别的。
当然图片算是很容易P的,比较容易蒙混过关,下面介绍个大招:视频
直接问他们要店铺的后台然后进行视频,这个最真实了,谁有商家后台,直接拉视频数据,妥妥的实力。
当然了,外卖代运营不能只看成功案例,匹配才是关键:每家代运营公司在签订合同前,都会将自己之前的成功经历细数一遍,但过去的成功不代表可以在你身上复制。每家餐厅都有着自己的“个性”,规模、品类各不相同。有些代运营专门擅长于服务连锁品牌,有些则专注于服务中小型餐厅。选择最为适合的代运营商,让代运营“对症下药”。
4、实地考察
如果你觉得这家公司还不错,但是又有点不放心,可以实地考察一下,看下公司的规模以及团队氛围,如果公司没几个人,员工态度散漫,那肯定不咋地。
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