人们常说：换位思索。这句话除了可以用在做人方面，也可以套用在做外卖上。
现今平台上的外卖店面越来越多，而且一个商圈的流量是有限的，能抢占优势流量的店面更是少之又少。好多初涉外卖领域的老总，满腔着对小吃的热情，一心想要作出高品质高收益的外卖店，却忽略了对流量的把控，对影响转化率深层诱因的探究。对着自家个位数的订单量，望着商圈的腹部商户单量外卖点餐，不免“望单却步”。
这样的店面在我看来，就是“眼大神低”的典型。当你的店面没有销量，缺乏评论，图片很乱，在没有哪些活动的情况下外卖点餐，价钱还高，这个时侯不思改进，只是口头上大骂着：这些腿部商户的饭，我都尝过了，比我这口味、用料差远了，我做的是品质，不想学她们这样走量不挣钱，还不健康。
对，你的这些看法可能没错，然而客户可不会晓得。这都21世纪了，酒香也怕巷子深啊！
把话题扯回明天的主题：客户体验。
哪些叫客户体验？
顾名思义，就是客户在点餐过程中的个人体会。这些体会包括：点餐过程的顺畅体会，对店面品质的体会，对价钱构成的体味等。构成这种感悟的诱因有好多，现今从店面外端开始略作剖析。
客人进店前
客户在点餐前，大致是如此两种情况：我晓得要吃哪些、我不晓得要吃哪些。
当客户是晓得要吃哪些的时侯又分两种情况：我晓得要吃哪家店、我不确定要吃哪一家。这个时侯，我们来剖析影响第二种情况的诱因：人家客户凭哪些会进你的店。
影响入店转化率的不外乎这么几个诱因：店面名、logo、评分、月销、起送价、配送费、配送距离、配送时长、满减力度等。在这其中，店面名、logo、配送费、起送价、满减力度等，作为店家可以调整的维度，我们要重点优化。
客户进店后
当我们成功地把客人吸引进店后，她们又会做哪些呢？
第一眼见到的其实是菜肴图片，图片可以直接决定你家店在消费者眼里的形象是高大上还是土掉渣。假如你的图片是零乱无章的平台图库“精选”，无论你实际菜肴有多好，在消费者眼里也只是“丑小鸭”（不会变白天鹅的那个）
第二眼看见的我想就因人而异了，有的人会小跑去评论区瞧瞧评价图片；有的人会浏览一下食材价钱，顺手点一点；还有的人会点击左上小箭头，洒脱转身离开。
显著的，这儿的客户体验集中在点餐本身上。
首先，价钱方面：满减后价钱、折扣价钱、餐盒价钱、主产品价钱、凑单产品价钱、配送费价钱、起送价位。那些是主要构成诱因，这么怎样做就能让消费者觉得熟稔呢？你只能换位思索，从客户角度去点餐。每位人进店消费的时侯，就会有一个心理预期，我明天要花多少钱吃一顿饭。试想，一个预算为15块钱以内的客人，点了一份折扣价12块的餐，加入购物车时是14块，结算时要付款17.5块。他在这家店的点餐会是哪些样的结局呢？我想不外乎重新回来选一份更实惠的餐，或干脆的离开店面找寻下一家。
其次，当一个店上面的产品有好多，这个时侯，我们就要指出产品结构要合乎点餐逻辑性，提高客户体验的舒适度。在这方面，本文不多做解释，由于每位人都有自己的理解。商家可以通过在平台上浏览自己店面，由上而下的进行滑动，进行点餐来验证产品结构是否入门。好的产品结构不应当让消费者形成眼花缭乱的体会。
最后，一个好的产品名，不应让客人形成疑虑，甚至阅读障碍。花里胡哨的个性店名，会让人形成新鲜感，而且脱离大众认知的食材名，则对须要快速下单的客人导致障碍，容易导致订单流失。
记住，让客人吃的舒服前，先要让她们舒服的付钱，这就是客户体验的核心奥义。
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