01
•实训目的
•1.学习使用MCGS嵌入版组态软件设计实现对饭店触摸屏点菜系统的控制。
•2.用触摸屏来控制西门子S7-200的PLC进行工作。
•3.了解MCGS嵌入版组态软件的组态过程、操作方式和实现功能等环节。
•4.熟悉MCGS嵌入版组态软件的动漫制做、控制流程的设计、脚本程序的编撰、数据对象的设计等多项组态操作。
02
•实训设备
•计算机1台、MCGS嵌入版组态软件1套、型MCGS触摸屏1台、数据通讯线2根、西门子S7-1台、V4.0STEP7SP6软件1套。
03
•工艺过程及控制要求
•1、做出一个目录分别有8个子菜单，每位子菜单内有10道菜。
•2、每道菜页面分别有图片和文字、按钮组成。
•3、选完菜，进行实时数据管理（添加、删除）。
•4、控制方法由触摸屏。
•5、设置用户权限管理、封面设置。
04
•画面设计与制做
•国外大部份餐饮企业的运作管理模式基本沿用传统的方式——人工点菜流程。这些基本运作模式有好多的弊病：服务员落单不清造成菜单错误；点菜单不翼而飞；客人一而再、再而三地催促服务员所点的菜品还未到等等问题，给饭店的经营与管理者带来了好多的苦恼和何必要的经济损失。触摸式点菜屏恰好实现了借助现代的信息技术来增强餐饮企业的运作效率，减少营运成本，提升顾客满意度和忠诚度，让更多的餐饮企业在激烈的市场竞争中获得竞争优势与永续发展。
01
工程框架结构
•运用MCGS嵌入版组态软件作出一个目录，目录短发加有8个子菜单，每位子菜单内有10道菜，每道菜页面分别有图片、文字和按键组成。构建一个点菜窗口在选完菜时可进行实时数据管理（添加、删除）。设置用户权限管理并进行封面设置。制做菜单图片精致、细致；文字详尽、清楚。设计、制作并调试饭店触摸屏点菜系统，只身完成旅馆触摸屏点菜系统的组态控制工程。
02
点菜系统总设计方案
•打开MCGS嵌入版组态软件下载运行用户登录，步入首页的菜单目录，进行点菜，在点菜过程中可通过菜单管理进行添加或删掉名菜的动作完成点菜后退出系统。饭店触摸屏点菜系统设计流程。设计流程图如图实训11-1所示。
图实训11-1触摸屏点菜系统设计流程图
03
构建MCGS新工程
•在桌面上找到“MCGS组态环境”图标，键盘双击步入MCGS组态环境。点击菜单“文件”中的“新建工程”，并选择类型的触摸屏选项的新建工程。MCGS嵌入版组态软件安装在E：根目录下，则会在E：\MCGSE\WORK\下手动生成新建工程，默认的工程名为新建工程1.MCE。点击菜单“文件”中的“工程另存为”选项，把新建工程存为D：\爷爷家.MCE，如图实训11-2所示。
图实训11-2新建工程图
•完善窗口：在MCGS嵌入版组态软件的组态平台上单击“用户窗口”，在“用户窗口”中单击“新建窗口”按钮，添加所需的80个窗口（“首页”窗口、“封面”窗口、“点菜”窗口——进行添加删掉菜单管理、“结束”窗口、8个主菜单窗口、68个子菜单窗口）。选中新建窗口中的其中一个，单击“窗口属性”进入“用户窗口属性设置”。将“窗口名称”和“窗口标题”改为所需的名称，在“窗口位置”中选中“最大化显示”其他属性设置不变单击“确认”。将其他窗口也进行相同的设置，则新建窗口完成。如图实训11-3所示。
图实训11-3新建窗口
•图片处理与装载位图：从网站上找取所需的图片，突出实训内容的“外婆家餐厅”触摸屏点菜主题与餐厅的菜单风格。通过ACDSee图片处理软件，对所有的图片进行相关处理。MCGS嵌入版组态软件只支持bmp格式的图片，因而将所有图片改为bmp格式，因为这次设计所需的图片量比较大，将所有图片改为256色（8位）并调整适当的大小。图片设置完成后，将所有位图装载到相应的动漫组态窗口中的相应位置上并调整大小。
•动漫组态窗口设置将“封面”窗口进行按键动作属性设置，将其联接到首页。在“首页”窗口中添加8个标签，分别装载相应的位图对每位标签进行按键动作属性设置，将其联接到各个相应的窗口。在8个主菜单窗口中分别装载背景位图，并在每位窗口中添加所需的按键并装载位图，单击按键步入可查看各个佳肴的详尽资料进行操作属性设置，将其联接到相应的子菜单。
•给已装载好位图的68个子菜单窗口完善文字框。滑鼠点击工具条中“工具箱”按钮打开系统图符工具箱，选择“工具箱”内的“标签”按钮键盘的光标变为“十字”形。在窗口任何位置拖放键盘，拉出一个一定大小的圆形添加文字标签，对菜品进行详尽的描述并注明价位。在每一个子菜单窗口中构建三个按键，其中一个按键拿来点菜另两个按键分别拿来联接首页和主菜单。
04
设备窗口设置
•在“结束”窗口中构建一个报案条，拿来作为点菜结束后的退出滚动画面的提示。双击“设备窗口”，在设备窗口中添加“通用并口父设备”。在“通用并口父设备”下添加“西门子—”并双击步入，降低设备通道“读写V001.0”快速联接变量。联接变量结束点击确认退出。在实时数据库中找到一个名为“设备0_读写”的开关型变量，对其报案属性进行设置。在“允许进行报案处理”和“开关量报案”上对勾，添加报案注释报案值为1，完成以上操作将会出现滚动字幕。并在此窗口中添加一个按钮拿来联接封面，便于下一位客人登入系统进行点菜。设备窗口如图实训11-4所示。
图实训11-4设备窗口信息框
05
定义数据对象
•实时数据库是MCGS嵌入组态软件的数据交换和数据处理中心。数据变量构成实时数据库的基本单元，构建实时数据库的过程也即是定义数据变量的过程。定义数据变量的内容主要包括：指定数据变量的名称、类型、初始值和数值范围，确定数据变量读档相关的参数，如读档的周期、存盘的时间范围和保存年限等。
•点击工作台的“实时数据库”窗口标签，步入实时数据库窗口页。按“新增对象”按钮，在窗口的数据变量列表中，降低新的数据变量多次按该按键，则降低多个数据变量。选中变量按“对象属性”按钮或双击选中变量，则打开对象属性设置窗口。
•指定名称类型：在窗口的数据变量列表中，用户将系统定义的默认名称改为用户定义的名称，并指定类型，在注释栏中输入变量注释文字。
•记录开关讯号（0或非0）的数据对象称为开关型数据对象，一般与外部设备的数字量输入输出通道联接，拿来表示某一设备当前所处的状态。开关型数据对象也用于表示MCGS中某一对象的状态，如对应于一个图形对象的可见度状态。开关型数据对象没有工程单位、最大值和最小值属性没有限值报案属性，只有状态报案属性。饭店触摸屏点菜系统中要定义的数据变量都为开关型数据对象，如表实训11-1所示。以一个主菜单里的十个子菜单的变量为例，其余的数据对象的构建相同。
表实训11-1数据变量定义表
06
动漫联接
•实训11的动漫联接主要操作菜单的添加设置如下：在“点菜”窗口中构建一个按键，命为“添加”按钮，对其进行操作属性设置单击按键将其联接到首页，实现菜单的添加功能。在每位子菜单中添加“点菜”按钮对其进行操作属性设置，将其数据对象值与相应的变量联接上去令它为“置1”状态。完成以上操作单击点菜按键时就手动联接到“点菜”窗口，使“点菜”窗口上出现相对应的菜单标签和删掉按键点餐系统，实现菜单添加的功能。菜单的删掉设置：在“点菜”窗口中构建68个标签，对每位标签进行所需的属性设置，文本输入内容分别为68个子菜单的名称。在每位标签旁分别构建一个按键实现菜单的删掉功能，具体设置以第一个子菜单为例做以下解释。
•第一个子菜单的名称为“大连鲜海胆”。将“大连鲜海参”标签和它相对应的删掉按键进行可见度的设置。将它们的可见度表达式改为“开关1=1”，而且对删掉按键的操作属性进行相同的设置将其数据对象值操作联接到开关1，并令它为“清0”状态。完成这种操作当点完菜时单击删掉按键时相应的标签都会不可见，同时按键也不可见实现菜单删掉的功能。如图实训11-5所示。
图实训11-5属性设置图
•同时在“点菜”窗口上添加一个“完成”按钮，将其联接到“结束”窗口，“点菜”窗口最终画面，如图实训11-6所示。
图实训11-6菜单窗口图
07
主控窗口设置
•双击主控窗口中的“主控窗口”新增两个菜单项；一个为“用户管理”另一个为“菜单”。在“用户管理”菜单项下添加“用户登入”和“退出登入”。
•登陆用户菜单项是新用户为获得操作权，向系统进行登陆用的。双击“操作0”菜单，弹出“菜单属性设置”窗口。在“菜单属性”中把“菜单名”改为：用户登入。步入“脚本程序”属性页，在程序框内输入代码!LogOn()，这儿借助的是MCGS嵌入版组态软件提供的内部函数或在“脚本程序”中单击“打开脚本程序编辑器”，步入脚本程序编辑环境从左侧单击“系统函数”，再单击“用户登入操作”双击“!LogOn()”也可。
•当完成点菜操作后如想交出操作权可执行此项菜单命令。双击“操作1”菜单同时弹出“菜单属性设置”窗口，步入属性设置窗口的“脚本程序”页输入代码!LogOff()。在运行环境中执行该函数弹出提示框，确定是否退出登入。
•在“菜单”菜单项下添加8个主菜单分别进行菜单操作属性设置，当单击某一个主菜单时，将其联接到相应的窗口，如图实训11-7所示。
•系统菜单设置：在MCGS嵌入组态软件的组态平台上单击“主控窗口”，选中“主控窗口”单击“系统属性”，会弹出“主控窗口属性设置”窗口。在“基本属性”的设置上单击“权限设置”按钮，弹出“用户权限设置”窗口。在“权限设置”按钮下边选择“进入登陆，退出不登陆”选项并将菜单设置为有菜单，如图实训11-8所示。
图实训11-7主控窗口图
图实训11-8主控窗口属性设置图
08
工程竣工综合测试
•最后测试工程各部份的工作情况，完成整个工程的组态工作。打开下载配置窗口选择“模拟运行”，点击“通信测试”测试通讯是否正常。假如通讯成功在返回信息框上将提示“通信测试正常”，同时弹出模拟运行环境窗口。假如通讯失败将在返回信息框中提示“通信测试失败”。点击“工程下载”点餐系统，将工程下载到模拟运行环境中。倘若工程正常下载将提示：“工程下载成功！”。成功后与触摸屏进行连机运行点击“启动运行”，模拟运行环境启动模拟环境最大化显示实现了触摸屏点菜系统的点菜功能。
•点击下载配置中的“停止运行”按钮，或则模拟运行环境窗口中的停止按纽，工程停止运行；点击模拟运行环境窗口中的关掉按键使窗口关掉。下载过程图如图实训11-9所示。
图实训11-9下载配置窗口
09
整体画面
•根据以上8个步骤借助MCGS嵌入版组态软件弄成的触摸屏点菜系统的点菜功能设计总图。如图实训11-10至11-14所示。
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