餐饮联通点粤菜统解决方案方案概述国外外的餐饮行业管理系统早已有好多，但大都未能解决餐饮行业信息同步、流程一体化的需求。因此，上海人大金仓信息技术与××××公司合作，专门按照餐饮行业的特性，经过不懈的努力，研发开发出符合中国餐饮行业需求的餐饮联通点粤菜统。餐饮联通点粤菜统就是通过最新的无线信息技术和智能掌上笔记本，全面推动餐饮行业信息化管理的普及和举办，为餐饮行业带来崭新的管理理念与效劳手段，优化业务流程，为顾客提供更好的效劳，实现企业价值最大化同时又使自己的本钱最低化，并最终提升其本身在餐饮行业的竞争优势，本系统包含了前台的无线点菜、结账和后台的系统管理、维护、统计剖析等完备的一体化功能，完成点菜、打印、结账、采购、核算的一系列管理。随着社会的举办，科学技术不断进步，餐饮行业的旧的管理方法无法适应市场的需求，将会被新的管理模式所替代。我们公司常年旨在于移动解决方案的探求与研究，并取得可喜的成绩。公司密切跟踪国际先进技术，不断掉发出升级换代的软硬件产品，其先进性、可靠性、实用性在国外保持先进水平。系统构架“餐饮联通点粤菜统〞系统构造由后端联通点菜模块与前端数据处理与管理模块组成。后端联通点菜模块：通过具有无线功能的智能掌上笔记本，效劳员随时随地使用系统为客户进展点菜、加菜、退采、催菜、结账、及各种食材的查询等操作，并即时的把所需数据传到后台，供后台即时处理。
后台数据处理与管理模块：后台数据处理与管理模块接收前台联通点菜模块发来的点菜、家菜、退采、结帐等信息后，即时进展处理点菜系统，如为卧室或各加工部门复印定菜单、为前台复印复印后台和前台的复印机上。复印机立即复印付钱单，并且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。营业查询模块：提供饭店住户各个经营方面的统计剖析报表，为决策剖析提供有价值的参考数据。系统功能系统前台功能：用户权限控制具有强悍的权限认证体系，充分保证了系统的平安性。菜单图形化显示真彩的掌上笔记本可以显示菜的图片，使顾客直观的了解菜的品质，提升了餐馆的顾客满意度。会员顾客资料检索具有顾客管理功能，可以跟踪顾客消费数据，针对不同顾客推行让利，提供了更好的效劳。手动估算菜单单价当顾客点完菜以后可以立刻晓得自己所点菜的支出，抒发了饭店对顾客周到的体贴。顾客口味标明。可以在点菜的时侯按照标明顾客的口味，细微的改进，会为经营者带来意想不到的利益。追加菜单手动汇总手动加菜汇总功能，可以使顾客直观的明晰自己的消费支出，也便捷效劳员进展汇总付钱。菜单分卧室复印按照菜所属的卧室把菜分发到不同卧室的复印机，使卧室分工明晰，也推动卧室烧饭的速率。前台总菜单复印定菜单提交后，不仅卧室复印机复印菜单外，前台复印机也会同步复印一张汇总的菜单。
前台结帐单复印顾客吃完结账时，效劳员按照桌号能立即调出该顾客的菜单，递交前台复印付钱单。系统后台功能：数据管理提供系统根本数据的维护管理，用户可依照自身实际情况自行设置。营业管理提供饭店日常营业所涉及到的业务功能，用户可依照自身实际情况进展日常营业的管理。原料管理提供饭店日常原料采购与使用的业务功能，用户可依照自身实际情况进展日常原料的管理。统计剖析提供饭店住户各个经营方面的统计剖析报表，为决策剖析提供有价值的参考数据。系统特征：无需布线：系统前台使用无线网路与掌上笔记本技术，使前台使用者可以在营业大厅内随便走动，自由的使用系统为客户效劳，无需在大厅中布置任何网路线路而影响饭店环境。无线点菜通过具有无线功能的智能掌上笔记本，效劳员随时随地使用系统为客户点菜、加菜，并即时的把数据传到后台和分布在卧室与前台的复印机上。复印机立即复印所点的菜单，但是所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。快速安装该系统具有简单易用而又安装便捷的特征，用户只需对根本数据初始化后就可立即使用该系统。而因为采用无线网路技术，所以网路根底平台的架设也十分便捷快速。使用户可以在最短的时间内能够享受到该系统的优势。
操作简便前台使用智能的掌上笔记本做为顾客端，所有的操作都是画笔式和手写输入，所以操作十分便捷，非常适合于计算机水平比较差的效劳员使用。便于管理所有的系统管理都是由后台集中控制，并且都是图形化界面，易学易用。系统更改后无需对前台的顾客端做任何更改，所以维护管理十分便捷。功能齐全该系统功能囊括了从数据维护、点菜加菜、原料采购、部门盘点、厨房复印、结账复印、客户管理、分析统计等几乎所有的餐饮业务点菜系统，所以适用于任何大、中、小型餐厅。保护投资该系统具有良好的迁移性，可以从一个地点便捷快速的转移到另一个地点使用，而不需重新架设网路环境，避免了用户架设网路的重复投资。潮流流行无线智能掌上笔记本具有潮流流行的外型以及艳丽的彩色屏幕，当客人看到效劳员都使用这么先进潮流的掌上笔记本后，一定会认为该餐厅具有很高的品味，可以有力的鼓吹用户的品牌效应。硬件列表名称品牌简介数目总价(亿元)联通掌上笔记本彩色背光液晶显示屏/中英文手写辨识/英文操作系统。可选工作站主机２５６M/２０G/１５"LCD/１０-１００M网卡/５６/CD-ROOM/１.４４M/声卡麦克风/耳机/２０００操作系统可选通常一台复印机卧室票据复印机任选通常无线网段１台无线局域网卡可选与联通掌上笔记本数目同HUB８口１０MHUB１附表１：人大金仓信息技术简介人大金仓信息技术创立于１９９９年，坐落广州西城高科技园区，是由中国人民学院及一批数据库专家成立的技术创新型数据库专业企业。
公司拥有一批在中国最早进展数据库研究的专家和工商管理界精英，将为顾客提供自主研发和开发的数据库软件产品；提供垂直行业的应用解决方案和提供技术支持、培训与咨询等效劳.自１９９９年创立以来，人大金仓仍然旨在于数据库领域的研究和开发。凭着着人民学院“数据工程与知识工程研究所〞强大的技术支持，人大金仓在中国最早研制出嵌入式联通数据库产品，与世界领先水平同步。顾客已遍及联通通信、医疗、军事、零售、制造、水利、仪器仪表和工业控制等领域。２０００年成为上海市软件产业基地“人大金仓数据库产业化中心〞，２００１年成为教育部“数据库与商务智能工程研究中心〞。人大金仓已成功实现了数据库专家型企业的定位。公司在举办壮大的过程中，对产品质量的探求未曾懈怠过。作为一家优秀的软件开发公司，每个工作人员都深知软件开发过程的优劣，将直接影响到最终产品质量的好坏。故公司紧随国际优秀软件企业的成功经历，先后通过ISO９００１：２０００质量管理体系标准和CMM２评估，并在公司内部常年设有过程改进和质量控制专项组织。
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