近日，宾川县市场监管局围绕餐饮店、外卖点餐、婚宴、自助餐、单位饭堂浪费等重点问题，集中举办为期3个月的阻止餐饮浪费专项行动，进一步提倡文明用餐、按需点餐、理性消费、不剩菜不剩饭、浪费无耻、节约为荣的文明消费理念。
01
强化统筹压实责任
创立专项行动领导小组，并组建工作专班，设6个专项工作组，狠抓各项工作任务落实。各乡镇市场监管支队、中队、执法支队、相关股室立刻行动，将阻止餐饮浪费专项行动与乳品安全监管、创建全省市级文明城市、“健康城区”暨“五城”共建、日常监管执法等工作同布署、同深化、同落实。
02
社会共治拒绝浪费
县市场监管系统积极组织辖区餐饮服务主体签订《制止餐饮浪费承诺书》，举办阻止餐饮浪费4项国家标准宣传贯彻培训会，落实主体责任，建立管理举措；引导合理点餐，弘扬光碟行动，提倡理智消费。不以任何方式设置最低消费、强制消费、诱导消费，吃多少、点多少，张贴或摆放反乳品浪费标示，积极推行“阳光菜单”，推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示乳品重量”乡镇外卖点餐系统，同时联合县教体局等部门举办阻止餐饮浪费进校园活动，提倡光碟行动、反对“舌尖上的浪费”行为。
03
宣传引导营造气氛
设置展位、展板，悬挂宣传条幅，制做领取阻止餐饮浪费行为告知书、倡议书、宣传指南、宣传袋，借助“两微一端”、电子广告屏等多种方式，广泛宣传反乳品浪费和乳品安全知识乡镇外卖点餐系统，营造全民关注、全民参与、全民支持的浓郁气氛，形成全社会勤俭节省、反对浪费的良好风尚。
图文/赵敬洪
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