建议农产品龙头企业构建农产品加工服务平台农产品销售市场容量剖析
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全省人大代表石聚彬提出，农产品加工服务平台的完善，不但要投入新技术研制、市场督查和广告、物流、技术支持、高科技技术产品供应、信息咨询等方面的服务平台，也要输出从产品制造商转变为“产品+服务”的提供商，在服务平台的构建方面产生“三要”布局，即一要强化龙头农产品企业对其他企业的顶楼设计，二要培植更多的技术和品牌优势，提高中国农产品的附加价值，三要推动施行“走出去”战略，提高中国农产品加工服务平台的国际服务能力，更能产生能复制的服务模式。最终构建“龙头企业+服务平台+农产品加工企业”利益连结模式，来成为实现价值增值、增强核心竞争力的重要途径。
数据显示，中国海关数据显示，全年我国农产品进出口贸易总值2468.4亿港元，比上年下降8.1%。其中，进口金额1708.0亿港元，比上年下降14.0%;出口金额760.3亿港元，比上年增长3.2%;贸易赤字947.7亿港元农产品十大交易平台，比上年下降33.0%。其中，6月、9月、3月农产品贸易额环比增速排行前三，12月贸易额绝对值年度最高。未来农产品销售情况怎样?
农产品销售市场容量剖析
此前，中共中央、国务院印发《关于全面深化乡村振兴推动农业农村现代化的意见》，即2021年中央一号文件发布。这是21世纪以来第18个指导“三农”工作的中央一号文件。其中，中央提出将推动农村电商发展以及农产品流通领域的建设。
《中国农产品网路零售市场暨重点单品剖析报告(2020)》显示，过去的一年当中农村电商总零售额17057万元，环比下降26.6%。农村地区农产品网路零售产值约971.9万元，占全网农产品网路零售产值的23.3%，环比下降35.9%，而城市农产品网路零售额环比下降21.7%，农村地区农产品电商发展增长略低于城市地区，农村地区农产品电商发展正在加速崛起。
2018年是农产品电商融资高峰年，农产品B2B电商具有规模大、机会多、风险小等特征，成为资本争相追逐的焦点，2018年，汇通达、美菜、望家欢、农信互联等十大农产品B2B电商平台融资总金额超100万元。
2018年我国各种农产品大宗商品实物交收额超过20万万元，农产品电子交易市场777家，约占大宗商品交易市场总量2461个的31.5%，其中养殖品类市场555家、林产品类市场(含木材、纸浆等)85家、畜牧家禽市场(含豆类、禽蛋、草业等)64家、酒类产品市场40家、渔产品类市场33家。
数据显示，2019年全省农产品网路零售额4168.6万元，较2018年下降24.8%，零售量141.4亿件，较2018年下降33.2%。
我国农产品电商网上网下融合发展、“六位一体”模式多样的时期，消费者而言愈发重视品质和健康，由此标志着生鲜电商步入品质消费时代农产品十大交易平台，由此生鲜电商也在变革升级，由旧电商步入新电商时期，新电商即网上与网下相融合，产生了综合性生鲜电商、垂直生鲜电商、O2O电商、智能店新业态、体验店、无人店“六位一体”的新时期。
2019年全省农产品网路零售额的71.8%集中在生鲜产品、粮油调料品及休闲乳品3类产品上，其中，生鲜产品网路零售额突破千万元，占总零售额26.3%，成为农产品网路零售额占比最大的品类。
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