随着联通互联网技术的不断发展，线上订餐、线下取餐的用餐模式已然成为餐饮业的常态。但是，因为校园内严禁使用智能手机，多数中学饭堂仍然保持着传统店面打餐模式。该模式存在运行效率低、菜品种类少、以及饭堂透明度低等一系列弊病，无法满足现代化社会中学生多元化用餐需求。对此，智慧饭堂提出了中学饭堂线上订餐解决方案，通过线上订餐、线下取餐的模式明显提高中学饭堂的运行效率和用餐质量。
线上程序+线下设备，中学饭堂线上订餐解决方案概述
为满足中学生群体多元化用餐需求、回应父母对中学生用餐营养的关切以及减轻用餐高峰期堵车问题，智慧饭堂为中学饭堂用户提供线上订餐解决方案。该方案由中学饭堂线上订餐小程序与智能消费机设备组成。父母和中学生可通过小程序输入中学生个人信息，并结合营养推荐信息订制一周菜谱，实现个性订制；在校用餐时，中学生仅需在饭堂店面智能消费机处通过刷脸、刷中学生卡的形式验证身分即可取餐，提高用餐效率。
透明前场+用餐剖析饭堂点餐，中学饭堂线上订餐解决方案功能拓展
除线上点餐、线下取餐功能外，依据用户反馈，智慧饭堂校园订餐管理解决方案还拓展了明厨亮灶与用餐剖析功能。通过在后厨区域安置监控设备，中学生和父母可通过饭堂数据大屏或线上饭堂小程序实时观看饭堂前场加工流程，保障用餐师生吃得放心；中学生用餐后，饭堂工作人员可对中学生餐具进行照相上传，程序将剖析中学生用餐情况并估算营养摄取量，帮助父母更好的把握中学生用餐情况。
提高效率+个性订制，中学饭堂线上订餐解决方案明显优势
中学饭堂线上订餐方案主要有以下三点优势：首先，线上订餐方案才能提高运行效率。传统中学饭堂一般须要中学生排队点餐，等待的时间比较长。而通过线上订餐，中学生可以提早选择自己喜欢的菜肴，防止了到了饭堂后看不到喜欢的食物而浪费时间的情况。
据悉，中学生可以提早预约取餐时间，防止了到饭堂后再度排队等待领餐的时间，大大减短了用餐时间。同时，中学饭堂通过在线支付，也可以有效降低人员等待付钱的时间，提升了支付的安全性。
最后，中学饭堂线上订餐方案还能否透明化前场管理，通过线上订餐系统饭堂点餐，饭堂前场的食材制做、食品加工、质量监测等环节都可以被记录出来，可以有效降低乳品安全问题的发生，提高了中学生对中学乳品安全的信任。
综上所述，中学饭堂线上订餐解决方案通过线上线下相结合的饭堂建设降低中学生在排队等待上的时间和精力，同时也增强了支付的安全性和乳品的安全性。未来，智慧饭堂将积极地向中学饭堂用户推广和建立这项服务，提高师生们的用餐体验。
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