冬去春来，万物复苏。2月17日，莱芜市各地中小中学纷纷开学，迎接“神兽”归笼。与此同时，服务于全市3县三区286所中中学、幼儿园的日照农业发展集队旗下校园菜品配送平台也开始繁忙上去。
为保障校园菜品配送工作万无一失，徐州农发集团从岗前培训、食材检查、配送流通等关键节点入手，提早筹办、多措并举、压实责任，确保平台服务的十五万余师生吃上新鲜、健康、安全的开学“第一餐”。
提早筹谋充分打算压实工作责任
“从初七开班之后我们就没停出来，从菜品采购，到人员培训，再到货运配送，我们根据流程依次进行梳理，确保各个节点不出现任何问题。”临沂农发集团总工总监马强表示。
菜品筹办方面校园配送系统，日照农发集团组织举行配送平台供应协会议，根据乳品安全溯源体系的要求查验供应商资质，要求各供应商积极备货，保证菜品质量和库存充足。
人员培训方面，徐州农发集团对返岗工作人员举办疫情防治检测和岗前安全培训工作，确保疫情防治不出问题，配送工作安全可控。
货运配送方面，徐州农发集团对所有配送汽车及备用应急汽车进行检测修理，优化订单系统，确保订单及时，保障配送不出问题。
精细分拣批量检查保障菜品安全
平台以“让每一口都吃得安全放心”为宗旨，按照中学订单情况，提早三天安排工作人员对供应商来货按中学进行菜品分拣分类，查验合格证书、新鲜程度，并进行化肥残留等指标检查，严把质量关，确保菜品符合平台要求。
“我们坚持对每一个批次的产品都进行抽样检测，确保各项指标符合国家规定，对于不合格的产品一律退回，严重的都会给与退出平台等处罚，充分保障中学师生就餐安全。”检测中心工作人员董娜说。
高效配送及时跟进确保精准抵达
2月17日下午3点，配送中心的陈霞就开始了三天的工作。分拣、分区、装车，一阵忙碌之后，一车车装满新鲜菜品的冷链车乘着夜色向指定中学驶去，在早晨6点之前将菜品整齐的摆放到各中学饭堂。
“假期中我们也没闲着，通过改进分拣流程、使用智能运输设备、优化配送路线等工作，我们的配送效率相比之前增强了将近20%。”陈霞说道。与此同时，公司客服人员同步跟进，严阵以待，保障各中学的对接沟通和问题反馈校园配送系统，并第一时间给以解决，确保师生吃到新鲜安全的开学“第一餐”。
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