用户恼了、骑手伤了、商家走了。王兴曾表示“美团离破产只有六个月”绝非危言耸听。
作者|康承佳博雅编辑|鹤翔
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兰州魏家米线主动下架美团外卖业务仅仅是一个开始，一众餐饮品牌蠢蠢欲动。
业界普遍推测，魏家米线大规模从美团外卖下架，或与营运费用高企有直接关系。截止目前，双方并未公开回应下架缘由，也并未出现握手言和的双赢局面。
行业人士觉得，这是餐饮店家苦美团久矣，向高佣金说“不”的无奈之举。
在美团实现减亏为盈的关键节点，魏家打响的“第一枪”已然曝露了美团外卖生态失衡所积攒的常年矛盾。
图：魏家米线暂停外卖服务
接出来，在生态诛杀和“以消费者为中心”的博弈中，或将有一大批连锁餐饮品牌主动规避水涨船高的不良竞争，以常年价值视角专注品质与服务。
对于美团来说，一旦服务商的角色退化为收高佣金、会员费的中间商，这么创始人王兴所预判的“美团离破产只有六个月”，将很快成为现实。这是由于王兴深知，企业成熟若无新生，便是霉烂。
生态落败用户恼了、骑手伤了、商家走了
所有人都高估了美团这只“巨兽”的成长速率。
自2010年创立至今，店家、骑手和用户共同构成了美团的三大核心资产。但伴随着交易规模与频次的降低，是有关美团与两者关系的巨大争议，以及美团常年被非议的高佣金、高配送费、二选一等问题。
2020年9月，一篇推文《外卖骑手，困在系统里》曾把美团推上了风口浪尖。《人物》记者和研究人员通过长时间督查，发觉“高薪骑手”们的背后是一个巨大的科技黑洞，时刻恐吓到骑手们的生命安全——外卖的每一起车祸，虽然都不是意外。
骑手事故图源：半岛新闻
从小生活优裕的王兴虽然在一开始能够比普通人站得高、看得远，富二代给王兴的不是钱，是没有生存之虞的眼界与视野；高学历带给王兴的也不是人脉，而是跳出现象去挖掘本质的思维，但他的眼神虽然永远触碰不到社会的最底层。
促进王兴拿下外卖市场的那份所向披靡的气魄，却成为一步步挥向外卖骑手的“砍刀”。
每三天有多少骑手逆行？每一周有多少外卖员死伤？每一个月由于外卖配送而发生多少起交通车祸？对于美团而言，这种虽然只是一个统计数据。
或则说，美团体量的指数级下降是否得益于啃食骑手的“人血包子”？
同年12月，另一篇《我被美团会员割了茴香》再一次把美团推上了热搜。当事人强调，同一个时间，同一个外卖，同一个配送位置，在开通美团外卖会员后，却发觉自己常点的一家店面配送费从平常的2元涨到6元。
美团
配送费差别图源：网路
技术本无罪，美团却借助大数据杀熟，把刺向骑手的“利剑”又转身指向了消费者。而失信行为最终只会导向自我覆灭。果不其然，消息曝出后，美团蒸发400多亿估值。
颇为戏曲的是，2015年王兴内部讲话中提及：“我们要做的是哪些？还是回到根本问题，消费者第一、商户第二、团队第三、股东第四，我们有足够的资源，足够好的团队，我们去合作足够多足够好的商户，之后和商户一起去把消费者服务好。”
“消费者第一”——他的内部讲话，虽然是说给外部听的。虽然，他的底层逻辑从来都没有变化——他就是一个商人的本质。
商人逐利，无可厚非。
但支撑美团活下去的，反倒是不被其所注重的百万骑手、被美团逼着“二选一”还要承当高抽佣的店家以及几个亿被大数据杀熟的消费者。
事实上，早在2020年曾经，上海、四川、云南、山东等多省餐饮商会，都就“高佣金、突然提高佣金、垄断经营”等问题，组团指责过美团。2020年4月，广州省33家餐饮商会还曾联名向美团发出一封措词强硬的交涉函，要求取消“独家合作限制”等条款，增加外卖服务佣金（新开餐饮商户的佣金最高达26%）等。
直到2021年10月，市场监管总局对美团开出34.42万元的罚单。
图源：
微博
经查，美团以施行差异费率、拖延店家上线等方法，使得平台内店家与其签署独家合作合同，并通过缴纳独家合作保证金和数据、算法等技术手段，采取多种惩罚性举措，保障“二选一”行为施行，排除、限制了相关市场竞争。
现在，魏家米线与美团外卖的利益之争，看似是店家与平台博弈的写照，实则是美团将赢利恐惧转嫁给餐饮店家的手段之一。
这也令越来越多的人认清美团的底色：用一群顶尖脑部“支配”万千店家，“奴役”百万骑手，“投喂”亿万人民的APP，让消费者变懒、更懒。
比尔·盖茨曾言：“人们总是倾向于低估三年能发生的变化，而且高估六年能发生的变化”。王兴对市场的洞察完全体现今美团战略上。
六年里，他把前期创业的所有激情都投注在美团中。
但从创业期迈向成熟期的美团，到底是迈向新生还是霉烂，关键在于是否懂得“果实共享”，而非在赢利后忘掉初心，将品质店家吃干榨净，让滥竽充数者竞价排行，生态的健康不仅有深度、精度之外，也得要有体温。
“美团离破产只有六个月”
“美团这个公司永远离破产只有6个月时间。”王兴曾表示。而圈内传闻注册美团商家需要条件，哪有6个月，大多数三产公司的生命线只有短短3个月。
在商业领域，从来不存在胜败之分，只有生死之别。
这样的危机意识，让王兴和美团高管随时都处于神经绷紧的状态。王兴仍然带着美团身处于角斗场，他必须时刻打算着杀出重围。
2018年前后，为了抢占外卖首席市场，美团和饿了么开始打价钱战，疯狂烧钱。美团曾补助42亿，这些大手笔的消耗，伤敌一千，自损八百。除了这么，两家大鳄打价钱战，无数小平台成炮灰。
哪怕有资金、有渠道、有实力，含着金锁匙出生的“百度外卖”都在这场价钱战中给“饿死了”，美团凭着强劲的实力击败无数对手，最终实现市场“垄断”。
这样的打法，王兴延续到了社区团购。
在王兴看来，假如你希望在一个好的创业公司一路高歌猛进的话，每一年都是关键年，这句话每一年都是对的。
图源：网路
不可证实，彼时成为风口的社区团购成了互联网大鳄必争之地，多家龙头企业陆续入局，但能走多远看的还是背后的财力支撑。
只不过，美团公布的2021年第二季度及半年报显示，第二季度出现了32.5万元的净巨亏，倘若加上一季度，半年美团共亏掉了80万元。从2020年的第四季度到2021年的第二季度，仅9个月的时间累计巨亏额已超过232万元。
每一次花钱都是在投票，投票选择你想要支持的那种世界。于王兴而言注册美团商家需要条件，对于投入他虽然从来都不设上限，在他眼中没有哪些可以抵挡，王兴势必啃下社区团购这块“硬骨头”。
看当年，创业止步于“没钱”；到现在，为了开拓市场趁势烧钱。十多年的时间把王兴推上了疯狂的赌桌。
可时间没有留给王兴缓冲的余地，这条看似宽阔的赛道，远比他看见的更拥挤。
尤其在互联网大动乱的2022年，大鳄们都在求稳，一件事是降本增效，另一件事是加强变现力度实现赢利，美团亦这么。
在本地生活领域，美团仍然承受着巨大压力，抖音、腾讯、京东等步入本地生活市场对美团业务导致冲击，对美团的股价也引起了连累。
伴随着店家自建外卖小程序蔚然成风，官方也开始布局外卖系统。2021年7月6日“浙江外卖在线”正式推出，以变革突破、制度塑造，实现“后厨阳光化”、网络餐饮全链条管理、骑手交通安全管控、骑手权益保障等多个方面体制机制创新，构建全新的数字化平台。
为了寻求新的增长空间，美团开始布局台湾市场，推出全新外卖平台KeeTa。不过王兴同样表示，对台湾市场积极探求的同时也会保持审慎投入，“它对公司赢利表现的影响非常有限。”
既要护住餐饮外卖蓝筹股的基本盘，也要角逐万物到家、即时零售的红海市场，还得面临复杂的生态顽疾及监管压力……王兴又像当年退学创业一样，走到了他命运的十字路口。
图源：网路
好多人猜测，美团要凉了。美团凉不凉，还得看王兴及美团管理层接出来的打法。
毋庸指摘，美团走过的十七年，它局部迭代了我们的餐饮、娱乐、旅行……它所建立的商业模式根植于现代都市人的生活，虽然如同王兴的愿景——践行“帮你们吃得更好，生活更好”的使命。
但随着时间的推移，美团渐渐地深陷了赢利恐惧，价值定位发生了偏斜。推进美团一步步崛起的用户、骑手与店家，都成了美团往前突围的垫脚石。
美团分为两个字，“美”意味“好”，“团”意味着“一起”“共同”，因而“美”和“团”加上去就是一起更好，也就是说共同富裕本身是扎根于美团的基因之中——2021年王兴对“共同富裕”的理解招来了网上热议，甚至嘲讽。
历经数劫，美团管理层应当懂得，共同富裕的本质除了是“美”与“团”，而是根植于民生，通过创造社会价值实现商业价值，骑手的安全有盼头、用户的消费够透明、商家的赢利有保障，每一个促进美团前行的力量都还能在美团的营运下得到回应。
面对美团一家独大，魏家米线为逃避“高抽拥”无奈撤出。
如同受米其林不合理规则所累的日本大厨马克·维拉选择退出米其林星级评比一样，米其林星级只能作为参考，并不能绝对地说明哪些。饭店发展的重点也不应当把全部注意力放到怎样取得米其林星级上，提升食物味道和服务质量才是餐馆永远的追求。
反观美团，只有在良性的价值生态里所催生下来的社会价值与商业价值才才能给它自己提供更强劲、更常年的驱动力。
不然，美团离破产真的只有六个月。
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