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小饭店引进二维码点餐系统餐饮服务逐渐智能化
2023-06-07 02:00:50 云快卖

爱人生产将至二维码点餐系统要多少钱,经营着夫妇店的小曹开始到处找寻合适的服务人员,快20天了,仍然没找到合适的。因此,他听了同学的建议,在小店内安装了二维码点餐系统。“可以不用着急找服务员了,客人扫二维码,才能在手机上自助点菜、买单,卧室能第一时间收到订单,立刻制做。”

1月14日,河北日报记者在访谈中发觉,如今越来越多的小餐馆引进了二维码点餐系统,餐饮服务也在逐步智能化。

二维码点餐节省了人工成本

90后的小曹和妻子经营着一家黄焖鸡快餐店,平常他在卧室里鼓捣,店里接待客人全靠妻子和服务员。“我爱人马上就要生了,一名服务员肯定忙不过来,就想再招一个,网上、店旁边张贴广告,快20天了,一直没找到合适的人。”小曹说,如今安装了二维码点餐系统,可以不用着急找服务员了。

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1月14日凌晨,新疆日报记者在小曹的店里看见,堂食的10张椅子上都张贴着一个二维码,客户用微信扫描二维码后,可自主选择须要的菜肴,加入购物车后点击右方的下单,前后不到一分钟才能完成点餐。后厨在接到订单食材信息后便可立刻制做,几分钟后,一份香喷喷的黄焖鸡炒饭才能送到客人的饭桌上。小曹说,这个系统他也是听了同学的建议安装的,刚用了不到一周的时间,觉得还不错,客户能自主点餐,节约了时间,给店里也节省了人工成本。

小曹说,如今每位月3000元加提西安不好找服务员,二维码点餐系统是按交易额缴纳服务费,算出来比人工实惠好多。“我经营的是夫妇店,用的服务员少,我同学经营的酒店要大一些,原先起码要用6名服务人员,现今有3个人就足够了。”小曹说,人工成本是节省了不少。

对此,正在就餐的客人则表示,这些点餐系统在一些连锁酒店和连锁快餐店里用过,没想到现今小的餐饮企业也在使用。“以前点餐,须要一边翻看菜单,一边选菜,一边给服务员报菜,遇见高峰期还得等。现今来了能够扫码下单,节约了等待报菜的时间,很便捷。”一位客人说,小酒店的服务也在逐步智能化,如同二维码收付款一样,会越来越智能。

单品类饭店更适宜用二维码点餐

宝成在西安市王村北街和寇庄大道交叉口经营着一家酒店,店里推出二维码点餐是在今年6月份。“夏天忙的时侯,每晚要接待五六十桌客人,店里的服务员根本忙不过来,二维码点餐解决了大问题。”宝成说,确实增加了人工成本。

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访谈中,四川日报记者发觉,有好多家小餐馆都安装了二维码点餐系统,而她们安装的本意都是慑于服务员难找。服务员究竟有多难找,四川日报记者在王村新村、寇庄大道上转了一圈,就听到有5家餐厅旁边张贴着招服务员和洗碗工的广告。她们中,有人在店旁边张贴了十余天的广告,有人早已张贴了月余。“现在从事服务行业的人越来越少,打来电话咨询的多是中年妇女,很难找到年青小女孩。”一位餐厅老总说。

张志强经营着多家不同品类的餐馆,每家店里都安装着二维码点餐系统。“我是从2016年开始用的,大同大小型餐饮普遍使用还是从2017年末开始,用了那么多年,总体来说还是不错的,确实是节省了人工成本。我2013年开店时,300平方米的酒店要用到11个服务员,现今只须要四五个。任何一件新鲜事物都有利有弊,恶果就是服务跟不上,虽然能用二维码点餐的多是年青人。”张志强说,他觉得自主点餐系统更适用于单品类的餐饮企业,服务员两句话能够介绍完自主点餐的注意事项,而多品类的餐饮,客户在使用中还是会有不便,还是须要服务员去引导。

张志强说二维码点餐系统要多少钱,他经营的一些单品类的店铺,客户在使用二维码点餐时很便捷,虽然快餐类的食材少,能一眼见到喜欢的,对于品种繁杂的,有的客人会不乐意看,还是须要服务员去推荐和引导。“这些只是我个人的看法,虽然二维码点餐是时代进步的标志,是服务智能化的讯号。”

为了给客户更好的用餐体验,有的小酒店安装了共享充电宝、自动饮品走私机,还有的酒店推出了微信订餐。饭店老总们说,时代在进步,她们也在紧随时代的脚步,给客户提供更智能的用餐体验。

新疆日报记者杨洲芬

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