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疫情过后智慧饭堂餐饮场景下的自助用餐模式
2022-08-10 05:00:18 云快卖

后疫情时代,随着全面开工复产,餐饮业正在平缓复苏。现在餐饮业开工率早已超过95%。不过,不少居民担忧,疫情还没有完全结束。

作为餐饮业者,要做好安全防护,加大对营业场所,而“无接触”食堂场景的发展,越来越多的饭堂饭店都选择使用智慧饭堂自助用餐模式,除了有效降低了用餐者之间的接触,并且对饭堂安全用餐起到了极其好作用。

戈子科技智慧饭堂自助点餐模式

戈子科技搭建的智慧饭堂餐饮场景下的自助用餐模式,是为了让用餐者更放心食堂订餐,可以采取自助点餐的形式,省心,更便捷。

自助用餐模式的功能在戈子科技智慧饭堂场景中内提供自助下单。饭堂店家创建桌位的点餐二维码并发布到店面桌面,便捷客户扫码点餐。

戈子科技云饭店订餐系统

用户须要下单时,只需使用陌陌快速扫一扫下单,下单即刻发送至收银台,并可复印小票给面点师和服务员,便捷备菜和上菜。

客户可以在进餐后付款。递交订单后,店家将收到顾客的订单。商品详情、桌号、餐数、评论等信息一目了然。无需服务员面对面给客人点菜,降低人员接触,愈发安全。

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智慧饭堂后台管理系统

自助扫描点餐

在就餐过程中,用餐者可直接扫描饭桌上的二维码进行下单。饭堂店家便可以在后台系统上自助接收到用户的点餐信息并及时复印菜单小票。

一桌一码

步入饭店后,客户只需扫一扫陌陌中的二维码,即可完成自助点餐和支付。每张椅子使用不同的二维码。客户在自助餐点餐后,店家可以快速了解每桌客人的点餐情况。服务时间很快,饭店的周转率大大增强。

食材式样灵活设置

在店家的智慧饭堂管理系统中,菜肴的图片、价格、数量以及进餐时间等信息,都可以按照须要随时更换,也可以自定义项目状态,降低更换食材带来的问题。

与传统人工点菜相比,线上自助点餐愈发灵活,点餐的客人在手机上看菜肴的图片比带文字的菜单更具吸引力。

一个简单的扫码自助点餐就产生了通往服务的门户,让整个订餐过程简单快捷。

多种智能支付方法

就餐者在线上预订餐后,可用人脸辨识、账户余额、餐补、扫码等多种形式支付,实现线上订餐线下用餐的方便用餐体验。

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堂食用餐者可使用戈子科技智能结算台进行支付食堂订餐,1秒核算、一秒支付,相比传统的人工结算速率提高几倍以上,大大减短排队时间。

订单实时查询

“订单查询”功能可以一次性查询某个订单的所有交易类型(假如已收到订单)、交易状态、桌号、结算时间等信息,并集中展示。

“订单查询”功能解决了一个订单可以形成多种交易类型时,多饭堂统计对帐的问题。

智慧饭堂管理系统的摊位点餐功能解决了客户在店内点餐和消费的需求。后台随时查看用户在自助点餐上下单、或者在店内下单完成交易的订单记录,通过商户后台,可以查看到订单详情,包括桌号、餐数、菜品信息、营养剖析、评论等信息。

食安监管有保障

饭堂后勤常常是一个好的饭店的重点,乳品安全不容忽略,因而须要严格控制乳品原料的采购、储存和配送。

戈子科技智慧饭堂管理系统拥有完整的乳品安全管理系统,如乳品样品留样、菜品溯源、明灶亮灶等,饭堂管理人员通过系统随时监控菜品状态,以简单、智能方法让乳品安全成为最可靠的保障,为用户营造健康的用餐环境。

智慧饭堂全场景解决方案

疫情过后智慧饭堂餐饮场景下的自助用餐模式有效提高了店家的经营效率,增强了饭店的营运效率,优化了就餐者的用餐体验,增强了餐饮服务商的周转率,让饭堂经营显得愈发高效且方便。

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