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大学生外卖需求调查报告
2022-08-09 16:00:12 云快卖

一、调查报告题目:关于高中生外卖市场状况的调查报告

二、调研报告内容摘要:

近些年来,外卖在高中生群体中快速盛行,并且外卖的新方式——网络订餐逐渐盛行,结合当下外卖乳品安全问题,我们通过调查了解高中生对外卖相关问题的心态以及实地探访等,对高中生外卖状况进行调查研究。

三、调查背景:

随着社会经济的发展,饮食生活早已逐渐融入我们的日常的世界,每次我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑,吃好还是吃多早已不再让我们苦恼。由于高中生活中大师生更多的宅在寝室或则家里而兴起的外卖反倒成为一种到处可见的现象,越来越多的高中生喜欢宅在寝室,一台笔记本,一个电话,解决每天的生活问题,外卖成为诸多高校生群体的饮食选择。可以看见外卖市场存在着巨大的市场需求,目标客户主要是高中生,市场踏入的门坎也比较低。

调查对于高中生订外卖的状况进行观察,得出的推论可以拿来说明高中生在外卖行业盛行后有什么变化,这些变化是否对于我们有意义或则有害。在当前就业情势艰巨的状况下校园外卖调研报告,自主创业越来越遭到当代高中生的偏爱。对于正式结业的我们来说,自主创业是一条实现自我理想和子我价值的路面。

四、调查打算和调查基本状况:

1.调查时间:2016/11/9—2016/11/16

2.调查地点:湖南中学商务学校及周边外卖

3.调查对象:以商院为重点的各个寝室区的在校师生

4.调查基本状况:

①调查方法:网上问卷调查

②问卷数量:共领取100份

③共回收有效问卷数目:70份(女孩27份男孩43份)

5.调查时限:一周

6.调查目的:

通过对学院生订外卖的状况和偏好了解当代学院生的心理和变化。

要求具体了解中学外卖市场各方面状况,包括:

(1)商院高中生对外卖的接受程度,恐怕市场规模和潜力;

(2)商院外卖市场已存在的外卖快餐店的销售状况;

(3)商院外卖市场情况,存在的主要竞争对手在消费者中的口碑及不足;

(4)师生们在外卖消费中的习惯校园外卖调研报告,观点和需求等。

7.调查内容简介:

最近,各类外卖乳品安全问题被相继公布,外卖卫生问题又再次走入了大众的视野。其中有两类问题非常突出:一类是小学附近茶店的卫生问题,一类是网路订餐APP诞生所带给的网路外卖卫生问题。因为寝室内不能使用家电,学院生食物的来源主要是餐厅和外卖。而学院拥有着很庞大的学院生外卖消费市场,外卖店面更是数不胜数,这促使学院生在用餐模式上有了更多的选择,因此外卖问题可以说与我们中学生是息息相关的。因而想对学院的外卖状况做个具体的调查,通过调查,希望能得到高中生在外卖方面的消费状况及对与外卖相关的问题的心态和想法,结合小学餐厅用餐状况,从中找寻出减少学院生饮食品质的方法,同时激起中学生对外卖卫生的关注。

8.调查方式:

本次调查综合选用了问卷考察、实地探访等形式。

问卷调查是对商院师生进行了关于中学生外卖需求调查问卷。利用在线考察工具:腾讯问卷()编辑问卷,编辑好后进行推广:在自己的博客、微博头条文章中做相关的介绍,并附上问卷链接;将问卷分享到陌陌、微博、QQ等社交平台,吸引尽或许多的用户参与调查;将问卷以电邮的方式发送给被调查者等。

实地探访的对象为小学餐厅负责人、学校后勤部和校园周边的餐厅或外卖店,调查采访的内容牵涉餐厅及店铺的卫生情况,对网路订餐这些新兴形式的想法和对未来发展的规划。

五、问卷领取及回收状况及剖析:

状况:网上订外卖市场需求调查问卷:

问卷内容分为四个部份:基本信息,外卖购买状况,外卖的相关问题及建议。这次调查共领取了100份问卷。回收了70份,回产率为70%,其中有效问卷70份,有效率100%。对统计结果进行剖析。

调查问卷统计剖析:

1.您叫外卖的速率经常吗?

A.没叫过B.不经常C.经常

推论:在被调查的中学生中,有叫过外卖的和没有叫过外卖的比列约为4:1,说明现有市场较大,发展潜力也比较可观,因此值得占领这一领域的市场。

2.您选择某家餐厅考虑的诱因(可多选)

A.饮食安全B.送餐速率C.送餐速率D.售价E.著名度F.口味

推论:1.51.6%是由于饮食安全;51.6%是由于送餐速率;48.4%是由于价钱;21%是由于著名度;43.5%是由于口味。

由推论第一条可知,绝大部份师生优先选择的外卖考虑的诱因是饮食安全,由以上可以出一个推论,饮食安全是影响外卖市场产量的最大影响诱因,因此我们应当采取跟随策略,即我们的决策紧扣健康卫生来展开。

您通常能接受的外卖售价为?

A.5元以下B、6-8元C、9-12元D、13元以上

推论:

由以上可知,客户通常有比较固定的消费习惯,我们可以按照这种习惯在一些细节方面作出调整。售价期望:10—15元(如右图)要减少费用,用价钱占据市场。

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