自2020年起，疫情的大规模席卷，给人们的日常生活带来了众多不便，同时又催生着新的创业机遇，大幅度带动着外卖行业的全方位快速发展，随着互联网联通支付和电商经济的盛行，在这五年在疫情反复的推进下，更是让外卖行业达到了一个新的突破。
近些年来，外卖市场的红利被越来越多的人所发现。在新冠疫情的催化下，外卖行业渗透进了人们生活的方方面面，广受用户偏爱，发展更加壮大，虽然这也是现代社会联通互联网不断发展，现代社会专业化分工不断的细致，大众服务业高度发展的必然结果。
外卖行业当下的市场规模及趋势
外卖行业随着联通支付及网路的普及得到了高速发展，相关数据显示2019年互联网外卖市场交易额突破6000万元，这三年外卖市场发展速率更为迅猛，而且也推动了各大主流外卖平台的发展，未来外卖行业全方位发展领域开拓的也将更加显著。
1.规模下降，高速发展：
当下互联网大环境下成长的年青一代逐渐走向社会，在“宅文化”和“懒人经济”的影响下，假期休息日虽然多数年青人更乐意选择宅家使用外卖平台来满足日常需求，庞大的需求量随后推动着外卖行业的发展。
2.品质升级，健康保障：
且随着外卖市场的不断发展，外卖饮食监管对于餐饮健康，卫生的要求越加严格，后疫情时代下本地外卖系统，外卖平台规则愈发严谨，从外卖加工，包装，配置等方面进行标准化升级。
3.多样化品类全面发展：
其实未来外卖的商品品类也将逐步趋向多元化，“万物皆可外卖”已成为一种发展趋势。不管是生鲜配送，百货商超，花束猕猴桃还是异国料理，都可以加入外卖的行列，外卖将成为人们生活中必不可或缺的一种消费形式。
其实，互联网的快速发展也使得了现在人们生活节奏的碎片化，在宅文化和懒人经济的催化下，外卖行业等方便服务类行业越来越受欢迎是必然的。
随着互联网的快速发展推动着线上消费的暴增，科技解决了定位问题，手机支付的盛行为外卖市场的发展创造了基础条件。后疫情时代下，“懒人经济”和“宅文化”的催生也促使着线上外卖消费加速渗透进人们的日常所需中，人们的生活和工作节奏在此番场景驾御下越来越快，碎片化的时间让好多事情难以由自己来完成，所以越来越多的用户选择外卖服务来解决自己生活中的吃食问题，借此来解决了很大一部份的时间和精力成本。
掌握外卖行业下沉市场红利
面对红利庞大的外卖市场，大平台已经看准了市场对主流一二线城市有所盘踞，但却也对低线城市鞭长莫及。
自2018年以来，中国在线外卖用户的城市分布重心向三四线城市联通，一二线城市用户占比增长6%，三四线及以下城市降低5.8%，成为外卖市场下降的新驱动力。相比于一二线城市被大平台割据的现况，下沉市场还存在很大一部份未被满足的需求，三四线城市的外卖配送行业还存在很大的上升空间。
由此看来，在未来公路上，紧随市场发展趋势，抢鲜攻占市场，获取成功的方式也是有迹可循的。
我国庞大的下沉市场正处于外卖雄鹿的黄金时期，存在很大空间可供创业者挺进发展。低线城市的市民和商户对本地文化认同度高，红利当下，抓紧时机掌握市场抓手本地外卖系统，精耕本地市场用户特点，把本地化优势做下来，在本地搭建特色外卖平台，未来的盈利好间必然是会持续扩大的。
综上看来，越早在本地下沉市场举办外卖平台，就越早获得红利而且揽括有效资源。在下沉本地市场利用平台搭建系统搭建外卖平台，无需抱有技术上的烦恼，云快卖便能帮助创业者实现一键轻松搭建＋营运，推动创业者在本地打响自己的品牌口碑。
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