编辑编者按：瞄准本地生活，抖音即将抬起了“镰刀”。上海因疫情严禁堂食后，许多餐饮店家涌向抖音直播间，借助“直播+团购+第三方配送”模式，开启线上营销公路。抖音直播间的团购套餐卖得异常火爆，意味着开辟了新的的业务变现公路。这么抖音在本地生活领域怎么玩转？本文将对其进行剖析剖析，值得一看。
伴随餐饮店家一股脑涌向抖音直播间，抖音在本地生活领域的“零佣金”时代悄悄宣告结束。
日前，36氪-未来消费从多位餐饮店家处了解到，抖音将在6月1日起启动对本地生活店家的“抽佣”。几近日本地外卖系统，抖音在“巨量学”官网发布了相关公告，即将开启变现之路。
2022年4月，上海因疫情严禁堂食之后，许多餐饮店家愈发依赖线上营销方法，纷纷瞄准抖音的巨大流量，借助“直播+团购+第三方配送”模式，开拓了一条新的创收通道。
这段时间，无论是抖音小螃蟹的火热，还是“9.9元秒杀牛肉串”，抖音直播间的团购套餐卖得异常火爆。而对平台而言，任何一项业务的积累与爆发，最终都将迈向变现。
借由直播团购，抖音在原先两大外卖平台固若金汤的市场，掀开一道口子，也让本地生活领域迎来变数。
一、抽佣变现，必然之举
流量在那里，店家就跟去哪儿，抖音也因这一优势吸引着越来越多的店家进驻。
就餐饮这一业态而言，据36氪-未来消费观察，各大品牌几乎都已在2020年左右布局抖音，通过达人探店团购让利、直播等方式销售团购券。
谈及布局抖音的缘由，比格蛋糕创始人赵志强告诉36氪-未来消费，“近些年，你们中单上流量的获取越来越注重，由于新的流量集聚形成以后，假如不能在其中博得存在感、分到一杯羹，很可能还会扔掉一块市场”。
与此同时，2022年的这波疫情，也进一步提升了店家对于抖音的注重程度。
上海暂停堂食后，许多难以正常营业的餐饮店面纷纷通过抖音直播，举办团购套餐的线上销售，其中不乏作出了优异成绩的品牌，例如“永定门电烤串”5月直播与视频共产出77万，“眉州东坡”自播大号单场产出超过15万GMV等。
而对抖音来讲，经过常年的“零佣金”培育，本地生活业务如今也迎来了全面变现的时机。
5月16日，抖音在“巨量学”官网发布《2022年生活服务软件服务费标准说明》，明晰6月1日起将对生活服务业务缴纳服务费，其中“结婚”类目费率最高（8%），而小吃、游玩类目费率最低，分别为2.5%和2%。
据了解，有些店家表示目前早已收到平台正式抽佣的消息，而也有些店家尚不知情。
在抽佣之外，抖音还推出了一款面向本地生活店家的联通APP“抖音来客”，现已在苹果应用商店即将上线。
抖音在上述生活服务费相关新政通告中明晰提出，6月1近日无法迁移到“抖音来客”的店家将不享受保护期新政，可见其在本地生活领域开启平台化变现的决心非常明晰。
“平台不可能永远做赔本生意，前期搭建渠道、提供补助来进行线上引流，目前早已构建了庞大的流量池，下一步必然要有变现动作”，赵志强说道。
事实上，抖音的流量变现恐惧近三年已表现得非常显著，据多家媒体报导，字节跳动在2021年11月的一场商业化产品部全员会议中披露，其国外广告收入近半年已停止下降。
在此背景下，同城生活仍然是抖音持续发力布局的一大业务，从达人探店带货，再到地图服务与“心动外卖”的上线，尽管一些业务逗留在了在公测层面，但攻占本地生活的野心不曾停下。
而在迸发起一波本地生活流量以后，抖音在这一领域的持续跟进与变现，也在乎料之中。
二、暂时不碰外卖业务
受许多地区因疫情暂停堂食的影响，抖音的“团购+第三方配送”模式，在店家们的自发努力下意外跑通，小吃团购的直播间内四处是“五环内可以配送到家”之类的吆喝声。
不过店家聚首之下，抖音仍然暂时没有自建外卖平台的计划。36氪-未来消费就是否启动外卖业务向抖音求证，得到的回复仍然同几个月前一致，表示“目前没有外卖相关的业务计划”。
目前，店家在抖音的配送问题仍然是自行解决，直播间的主播会不时提示“下单后，可以自行找‘小蓝’或‘小黄’进行配送，也可以由店家帮忙叫同城跑腿”，费用也是由店家与消费者自行协商解决。
可见，不同于打通本地生活整个销售履约链路的美团，抖音仍然维持以轻模式参与的形式。
而这背后，或是抖音基于对自身优势的判定，与美团等平台产生的差别化竞争策略。
与到店业务相比，外卖具有更强的目的性与即时性，属于典型的“人找产品”型消费。
美团、饿了么通过多年努力，在外卖领域牢牢打造了一道护城河，构建了一支庞大的骑手团队，店家拓展也实现了充分下沉，成功培养了一大批活跃用户的外卖消费粘性。
反观抖音，仍然以轻资产运作为主，未踏足过外卖履约这样的重模式，这也是抖音的“心动外卖”几经磨难仍然未能面世的诱因。
但综观本地生活的整体市场，美团的“到店业务”分量仍然远高于其“外卖业务”。
而抖音作为“兴趣电商”概念的提出者，所擅长的是借助算法发觉用户的潜在消费需求，属于更具随机性的“产品找人”模式，与外卖业务的匹配度不高，却能在到店消费中起到挺好的推荐引流疗效。
外卖与到店业务的不同逻辑，帮助抖音在本地生活领域、尤其是餐饮业态中撕出了一道口子。
据了解，抖音目前主要的B端用户以线下餐饮品牌为主，而并非外卖型店家，“这段时间进驻平台的餐饮店家有一个共同点，即曾经依赖线下客流，疫情抵挡客流后选择转战抖音”，抖音相关负责人告诉36氪-未来消费。
上海的一位消费者也抒发了类似见解，“在抖音订购的都是曾经堂食的套餐，只是如今堂食暂停了，店家换了一种方法销售而已”。
可见，抖音的核心能力还是在于帮助店家将商品售出，配送则更像是针对疫情下到店消费困局的一个临时解决手段。
从抖音的优势与劣势来看，暂时不碰外卖、从团购到店业务切入本地生活，显然是一个愈发正确的选择。
三、光有流量，远远不够
近些年来，本地生活业务用“巨头围猎”来形容也毫不为过。
无论是外卖酒旅还是社区团购，美团、阿里作为本地生活的主要玩家，仍然在不断进行全生活场景的扩展与渗透，而随着短视频平台的流量红利爆发，抖音自然也不会放过这块鹈鹕胜地。
据媒体报导，去年末抖音对2022年本地生活业务定下“保300亿争400亿”的目标，与2021年的200亿目标相比直接翻倍，而去年这一目标已再度提高至500万元。
这次宣布对本地生活抽佣、推出“抖音来客”APP，便是抖音在2022年的本地生活业务中迈出的重要一步。
但野心越大，现实存在的困局越是不容忽略，刚才起步的抖音单单凭着流量，还未能真正分得本地生活领域的面包。
以餐饮团购为例，一方面抖音目前的生意碟子还很小，各大品牌进驻后主要还是借助流量做营销，在成交额份量上则略带“雷声洪水点小”的觉得。
某天料连锁品牌的创始人对36氪-未来消费表示，“抖音的销售额目前占比很低，只有几个点”。
比格蛋糕的赵志强也表示“本身线上生意的占比只有30%左右，其中大约有90%还是在两大外卖平台上，抖音目前的份额占比不大，更看重的还是它在品牌宣传上的疗效”。
另一方面，对店家而言，抖音从线上订单到交付结算的整体流程仍未产生闭环，还存在众多问题。
拿让利券收汇、商家财务结算等环节来说，有餐饮店家高速36氪-未来消费，目前好多消费者在抖音订购的兑换券，店面的人员自动输入码号，难以直接扫码兑换，另外连锁店家通常都有多个财务主体，时常遇见钱款不知去处，难以及时收到的情况。
这种问题背后，是抖音与好多线下店家的各类系统仍未打通。
在“抖音来客”APP的下载界面本地外卖系统，也有用户评论“没有每晚收汇的总金额，收汇数据也与自己算的不一致”等。
这种问题背后，是抖音与好多线下店家的各类系统仍未打通。
正如美团创始人王兴在一次专访中所说的，“电商这个事情早已被反复证明，光有流量是不够的，他得有实际的商户，有整个营运体系，乐意干苦活累活”。
抖音所擅长的精准推送、优惠补助等，在吸引C端用户上的确取得了挺好的成绩，但要想在本地生活业务中有所建树，还要下更多的工夫。
美团过去造就“地推铁军”的经验也表明，打通各项基础设施系统、拓展各地商家用户等难点的解决，都并非一朝一夕就能完成的易事。
而假如说抖音的“心动外卖”是一头撞向美团，那这次下注“团购到店”则更像是看清现实后的“理性决策”。
虽然这么，仍然是“前路多荆棘”，只有一步步解决好支付系统、核销流程等现实问题，能够更好地实现B端、C端“双繁荣”。
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