本报讯（记者夏建微）近日，一则我县餐饮单位（舞厅、农村宴席中心等除外）开放营业并提供堂食服务的通告刷爆了老饕们的同学圈。这么，消费者进店消费须要注意哪些？经营者恢复堂食之后须要做什么打算呢？记者走访多家餐饮店面，了解恢复堂食的具体情况。
在市区一家餐饮店内，记者听到，前来就餐的顾客都须要配戴好口罩、出示绿码、测量温度登记后才会步入店内。为了让客人可以放心就餐，商家尽量保证“一人一桌”，或是在长条桌设置搁板、顾客隔位就坐，而且进行扫码点餐，防止顾客与服务员面对面直接接触。店内殿食的这种举措让一些想要外出用餐堂食的居民吃得愈发安心放心，居民陈博燕就是其中之一：“一个多月没出门，很想在外边吃东西了，这样‘一人一桌’或者搁板挡上去就餐，又在线上点餐，让人挺放心的。”
记者听到，即使早已恢复堂食，然而目前店内用餐的客人并不是好多。杨记营运相关负责人徐晔表示堂食点餐，尽管堂食的顾客不是好多，而且店内早已做好了充分打算。“我们每天都会进行两次消毒，在店内座位上设置搁板，每张椅子上我们配备了免洗洗手液，让顾客在进餐之前都可以进行消毒，还有我们也采用了手动消毒的牙签，让顾客可以自取，吃上去也更放心一点。”
不仅一人一桌，扫码点餐，有的餐饮单位还严把“进门关”，在旁边安装了一台“通过式气温侦测门”。
按照我县新型冠状病毒脑炎疫情防治指挥部发布的《关于餐饮业疫情防治和开放营业的通告》，目前，除舞厅、农村宴席中心等单位（场所）外，其他社会餐饮单位从3月13日起可开放营业并提供堂食服务。餐饮单位要全面落实《餐饮服务乳品安全操作规范》，严禁主办晚宴、酒席堂食点餐，严禁经营野生植物及其制品。
“希望餐饮店能根据具体要求做好堂食的防疫工作要求，也希望来消费的客人，不仅进餐之外的其他时间都要配戴好口罩，在店内要保持一定的安全距离，多人一起进餐的话要使用公筷跟公勺，文明进餐。”青田县餐饮商会会长邱飞荣表示。
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