对于在联通支付和互联网发展薰陶下成长上去的，新一代院校主体人群90后、00后来说，早已鲜少有用过或见过纸质饭票的人，就连她们使用率最高的校园IC卡，其实也将在联通支付的冲击下渐渐淡出院校饭堂。
院校饭堂作为餐饮行业的一大重要消费场景，随着联通支付在餐饮业的高度渗透，以及消费主体渐渐年青化，正在经历一场技术性的升级。我们记忆中的院校饭堂，喝水要靠“体力”和“运气”，“体力”在于要从课室到饭堂的这条路上赶超更多人来避过用餐高峰期；“运气”则把握在食堂打菜姐姐的手里。
事实上，院校饭堂存在的高峰期人多、排队久，经营成本高等现象也是传统餐饮行业亟需解决的。在联通互联网的冲击下，餐饮业在快速发展的同时也曝露了传统模式的症结。部份餐饮软件公司通过软硬件一体、云端结合的SaaS模式，联接饭店的前厅后厨，囊括排队、点餐、收银，以及后厨、供应链管理等场景服务，帮助餐饮店家提效率降成本。
二维火负责院校饭堂的项目总监表示：“在我们看来院校饭堂犹如一家餐馆，饭堂姐姐一人身兼服务员、打菜员、收银员等数职，工作量不比饭店服务员低。我们的扫码点餐、小程序点餐以及后厨KDS系统能深入链接院校饭堂的前厅后厨，老师中学生通过小程序点餐提早下单支付到窗口直接取餐，节约和饭堂姐姐的沟通时间成本。并且饭堂姐姐也不再须要边打菜边算账，通过KDS显示屏将订单里的食材对应装盘即可。”
联通支付的发展和智能科技的进步共同推动了院校饭堂从内而外的技术升级。其外化表现主要在于消费媒介的改变：从纸质饭票、校园IC卡，到现在的扫码点餐、移动支付。这对于中学来说，新系统的更换和维护投入远高于纸质饭票、IC卡的维护成本。众所周知，校园IC卡最早是难以联通在线冲值的，中学常常还须要筹建人工窗口和冲值机器，这其中就包括了昂贵的人力成本和设备维护费用。
对师生来说，同样是看菜点餐，排队时长受制于排队人数，以及每个人和打菜姐姐的沟通时间，进而导致排队时间的延长。而现在的“扫码点餐”支持多人同时在线点餐，从根本上节约了排队点餐的时间。据悉，也不用害怕饭票、饭卡的遗失带来不便。“印象最深的就是饭卡常常找不到，补卡挺贵的二维码点餐系统要多少钱，要几十块钱。”某大四中学生无奈的说：“但通常到结业的时侯，遗失的饭卡又会同时出现。”
同样地，传统点餐模式须要花费更多的沟通成本，无形中延长了排队时间，降低了饭堂姐姐的工作压力和硬度。不仅每晚躺卧几个小时重复打菜以外，饭堂奶奶还需把握谨记价钱、快速心算等技能，每晚超负荷的工作量严重影响饭堂姐姐的工作效率和热情。优化升级“人”的服务也是院校饭堂升级的核心，让师生“坐”下来的同时，减少饭堂姐姐的重复劳动力，提高工作效率。
在交大古荡学校的西区饭堂顶楼，我们看见每位椅子上都贴有两张二维码，前来喝水的老师和中学生只须要用手机扫一扫桌上的二维码步入菜单页二维码点餐系统要多少钱，下单并完成在线支付，等工作人员将饭菜送达即可。
二维火工作人员透漏：“扫码点餐系统是可以绑定校园ic卡的，在校师生可以线上冲值、支付。新系统试用一个月左右，饭堂在经营成本上的开支削减了20%左右。不论老师中学生还是工作人员都很认可。”
一切技术升级都应当以“人”的需求为出发点，而非为了追求创新而升级。从SaaS收银系统对传统餐饮业的渗透轨迹剖析，扫码点餐先将前厅后厨的数据及时联接，此后借助KDS系统、供应链、财务报表等更多功能帮助饭店实现精简营运。
由此来看，院校饭堂的未来也将有更多可能性，接入智能供应链，全程把控原材料采购、流通和加工的过程，为老师中学生以及工作人员提供更安全放心的用餐环境。
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