服务员的三天从换上工作服的那一刻起,马拉松就开始了:
一会给顾客点餐,一会去后厨通知做饭,
我在前厅和后厨间"奔忙";
这一桌要点餐,另一桌又要付钱,
这桌要加菜,那桌要退菜,我要告知后厨,还得通知收银台;7.8号要并桌,9号桌要换台,我又得跑来跑去协调,能够保证不错账、不传错菜``
但是这一切,还要构建在一个巨大的前提之下,那就是“快”!上菜要快,付钱要快,协调要快,传达要快,除了要快,还要准并且,虽然我有三头六臂,高峰期的时侯,依然会出错!有一次:正要带5号桌顾客去付钱微信点餐系统一年费用多少,1号桌叫嚣要加一份红烧卷心菜;同时,大厅一顾客要求换到包厢,3号桌又要求退掉没上的宫保鸡肉···
结果:
我给1号桌的顾客加了一份宫保酱汁,退掉了3号桌的红烧卷心菜,并把5号桌顾客带到了包厢就坐,大厅的顾客继续不停的叫嚣···
事后,
面点师说是服务员传达有误,收银员说错账漏账都怪服务员。开餐馆,赚的是慢钱。一盘一盘的菜,三天三天的流水,要考虑租金、盈亏点、招人、管理出品、特色营销,要明白采购流程、财务流程、管理流程,要天天盯住,不被误导,是个勤行。没有点吃苦肯干精神,饭店要想做好几乎没戏。职工累,老总更累,如何解决呢?
两年内微信点餐系统一年费用多少,玩不转“粉丝经济”的饭店注定被淘汰。老总,你的饭店再不升级就晚了!
客户最头痛的是选择去哪家面馆喝水,如今好了,用微信搜到你家的让利活动,疯抢/预定桌位/点餐/支付/导航到店/进店扫二维码辨识/后厨上菜,吃个饭就那么简单
点菜也是一个痛点,明明一家餐馆很难等,而且我到了位子上,我发觉菜又很难点,等我点完以后,又要等许久,所以整个用餐十分累。我们要做的事情就是在等位的时侯就把菜先点好,这样才能实现像嘀嘀打车那样完美的体验,随到随吃,随吃随走。
如今,订房是这样的
直接下单,无需等待确认,100%订成功。
再也不用打十几分钟电话了!
如今,点菜是这样的
“秒点”,直接点菜到后厨。
再也不用“麻烦”服务员了!
使用我们的微信点餐系统,可以为每位椅子生成一个二维码。张贴到椅子上。顾客用微信扫一扫二维码就可以点餐。借此达到扫码点餐的目的了。
节约时间
传统付钱,从客户呼叫服务员埋单到完成支付一般须要5分钟。
·微信点餐收银系统,采用客户手机埋单的方法,客户只需在手机上“结账”,选择微信支付,会员储值等支付方法,即可完成埋单,一般只需5秒。
综上,在埋单环节,客户通过自助点单的形式,每桌可节约将近5分钟的时间。
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扫右图二维码即可体验店内扫码下单
联通互联网时代的到来,一切都变的便捷、快捷,点餐也是这么!拿起手机即可点餐!简单的两三步就OK了。
无论何时何地,只要手机里有微信,才能吃上饭。
麻烦?如何会呢?轻点屏幕即可完成点餐操作,不费太多流量,不占太多时间,一切只为简单!
节约菜单成本起码1.5万/年
原本饭店都是通过纸质勾选菜单点菜,纸菜单成本通常为0.2元/张,根据50桌规模的餐馆翻台6次来估算,三天可接300单,就是通常三天60元/天。
每晚按70%微信点单估算,可节约42元/天。
42元/天*30月*12月=15120元(将近每年节约了1.5万。)
降低赢利能力
主要彰显在提高经营能力与费用节省往年在进餐高峰期间,店内人手不足,同时高峰期叫订餐服务的比较多,常常出现打不通订餐电话,导致消费者责怪流失到其它店家,您流失一个顾客,竞争对手就多一个消费者,同时开店须要精打细算,能省既是赚。
节约客户点餐付款时间,可提高翻台率。
节约服务员,菜单,可减少营运成本!
须要微信点餐收银系统的请加我的微信!
长按辨识也可加好友。
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