幼儿园饭堂分餐方案（通用10篇）
为有力保证事情或工作举办的水平质量，往往要依照具体情况预先拟定方案，方案可以对一个行动明晰一个大约的方向。方案要如何制订呢？以下是小编整理的幼儿园饭堂分餐方案，仅供参考，欢迎你们阅读。
幼儿园饭堂分餐方案篇1
一、餐厅通风
饭店(各班班级)属于人员密集区域,应强化空气流通,最大限度引入室内新鲜空气。通风时间段为早中晚各一次，每位时间段为15-25分钟。
二、消毒举措
1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:硝酸消毒类:84消毒液、双氧水等;高含量酒精:75%含量的酒精(可燃,小规模使用)。
2.消毒方法:
喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦洗物浸以消毒剂碱液,擦洗物体表面进行消毒,适用面馆积及物体表面消毒。
3.拟定具体消毒工作施行表，用餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等使用84消毒液每日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法进行消毒。
4.各班保育班主任负责施行消毒管理,并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理:根据国家乳品安全法律法规执行。
三、幼儿用餐
推行"“交叉”就座,每位幼儿间隔1米距离。
四、餐前餐后
确保所有用餐人员根据科学方法清洗手部。
幼儿园饭堂分餐方案篇2
为了师生就餐安全，切断一切传染源，避免疫情的发生，现拟定以下方案：
一、工作目标:
饭堂进餐推行错时制、盒饭分散就餐，老师中学生留校用餐的，老师自取盒饭，中学生就餐，分班配送至寝室，防止饭堂进餐人员聚集。
ニ、具体举措：
1.全体师生自己带牙签。要求领餐时人与人间隔1.5米，带口罩。汤用环保一次性袋子安装。
2.老师晚餐由卧室分好，晚上7:20-8:10教职员エ错时来卧室领晚餐到自己办公室就餐，厨具在8:30之前放至指.定位置，由饭堂工作人员统ー收回卧室清洗消毒。
3.老师西餐以办公室为单位派1-2人11:00开始错时到卧室领盒饭到办公室就餐，进餐结束后在12:10前把碗碟送回卧室清洗消毒。一次性汤盒由老师们自己整理送垃圾桶。
4.中学生西餐11:00由工人送盒饭到各课室进餐。用完后把碗碟整理好放到课室外边，由工人去整理。一次性汤盒由各班整理送垃圾桶。
幼儿园饭堂分餐方案篇3
中学将开始20xx年夏季学期工作。为着力贯彻落实中学防治工作精神，加强中学饭堂乳品安全和就餐管理，防止广大师生在饭堂集中用餐可能带来的.交叉感染风险，中学饭堂将进一步采取如下防治管理举措：
1.执行餐前检测。师生在步入饭堂前，请配合工作人员接受温度检测和查验护照。凡未配戴口罩、体温异常、未携带有效护照者一律严禁步入。
2.保证乳品安全。疫情期间，暂停生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花蛋糕的制做和售卖;暂停免费汤粥和自选辣酱的供应，如有需求，请向工作人员说明。
3.鼓励打包外带。疫情期间，中学将免费提供打包饭盒、餐勺及乳品袋，鼓励师生打包外带进餐;饭堂也筹建了专门的外带套餐窗口供师生选择。为保证乳品安全，外带套餐及打包餐食，请尽早食用。
4.推行分散用餐。为分散勺园饭堂用餐人流，2月17日起，暂停勺园饭堂太阳卡服务，持太阳卡教员工请就近选择其他饭堂用餐。
5.提供集中送餐。鼓励办公相对集中的行政楼区域联合辑中订餐，饭堂将视情况提供送餐服务。
6.发布用餐指数。师生可登入餐饮中心微信公众号“服务”栏目下“就餐指数”菜单，实时查询各饭堂用餐人数，错峰错时用餐。
幼儿园饭堂分餐方案篇4
一、领导小组
主任：
班委：各班班主任、保育员
二、防控举措：
一餐二点餐前打算
1.餐前合理开启部份外窗，使其具有良好的`自然风疗效，强化室外空气流通。
2.餐前擦洗消毒饭桌(清水—消毒液—清水)。幼儿厨具、餐巾用完后及时清洗消毒。
3.班主任分工明晰，引导幼儿分组入厕、盥洗(一米以外等候)，做好个人防护。
4.关注洗手、如厕等环节，指导幼儿用正确的方法勤洗手，洗手时采用流动水，根据七步洗手法洗手。
5.幼儿洗手后用干净的抽纸擦洗，擦洗完扔垃圾桶里。
6.指导幼儿安静入座、准备用餐
幼儿园饭堂分餐方案篇5
确保我园员工及幼儿的进餐安全，按照我园的检测结果，特制订整改方案如下：
一、成立以校长为主任的`饭堂卫生工作领导小组和监督小组，强化对饭堂卫生的监督管理。
二、建立建全各类规章制度，明晰责任，落实到人，提升饭堂工作人员的安全意识。
三、不断强化对饭堂从业人员的教育，提升她们的卫生意识。
四、严把采购关，采购时要索要检验合格证或报告单，有固定采购场所，不采购“三无产品”及飘荡摊贩的乳品及原料。
五、工作人员要定期复检，并认真做好饭堂卫生和个人卫生，工作时要着工作装，戴口罩。
六、针对检测的问题，具体举措如下：
1、建立独立的更衣室，粗加工间。
2、建立厨具专用洗刷，清洗，消毒水池。
3、建立豇豆、荤菜及水产品专业清洗水池。
4、增设厨具消毒柜，保洁箱。
5、做好乳品原材料的采购，初验和保存工作，做到有记录，有存样。
幼儿园饭堂分餐方案篇6
目前因为我校中学生数目较多、学生下班桥面窄小以及中学周边环境的阻碍，为了确保中学生安全、有序、文明、整齐的下班，特制订本方案。
一、放学组织责任人：
第一责任人：教师第二责任人：跟班班主任第三责任人：走道间管护班主任第四责任人：值日班主任
二、放学组织要求：
1、各班下班坚持安全、有序、文明、整齐的原则，不准提前，也不准滞后，下班以铃声为准。
2、铃声响过以后校长和跟班班主任共同组织中学生在课室旁边站好队伍，打好班牌，检测人数然后由班党员起歌，经校长同意以后在规定的时间内带出校门，出校门前中学生集体向班主任行队礼或道谢。
3、出校门以后不可提早分队饭堂点餐，由校长和跟班班主任护送到指定地点，方可按所住方向分队。
4、第一次下班铃声前5分钟所有值日班主任和值日领导根据《陈仓区实验中学值日补习工作方案》的要求及时到岗、切实负责。走道间看管班主任准时到位，及时做好中学生上下楼的疏导工作，发觉问题及时解决、妥善处理，避免不安全车祸的发生。
5、各班要求中学生不可提早离队，并通过中学生教育父母在指定地点接送小孩。
6、放学坚持谁组织谁负责的`原则，确保中学生的安全。
三、放学下楼路线及走道间管护班主任安排：
四年级（1-2）班书香楼东走道四年级（3-5）班致远楼东走道十年级（3-4）班博学楼西走道三、五年级（1-3）班厚德楼西走道三、五年级（4-5）班厚德楼东走道
注：
1、全体教师在上晚上下班时看到第一次铃声后应准时步入课室，确保走道间管护班主任及所有跟班班主任及时到岗。
2、学生课间操、上下学下班等中学组织的统一性游行时段，走道间管护班主任按量到岗，负责做好疏导工作。
3、二、四年级下班路线统一经过厚德楼后至旁边。
4、各走道管护工作由各走道管护人员负责
四、放学时间：
1、中午下班：
11：55一、二年级各班（第1次铃声）12：00三、四年级各班（第2次铃声）12：05五、六年级各班（第3次铃声）
2、下午下班：
16：40一、二年级各班（第1次铃声）16：45三、四年级各班（第2次铃声）16：50五、六年级各班（第3次铃声）
幼儿园饭堂分餐方案篇7
中学生每日进餐看似寻常，并且在这新冠疫情期间却是疫情防治的重要组成部份。在每日进餐过程中，有意识地对中学生进行错时错峰用餐的管理，培养中学生的自我防护能力，做到整齐统一的进出队伍、井然有序的打饭秩序、同向、间隔、无交流的用餐气氛，对中学生健康的防护将是全面的提高。
一、实施范围
中学三个年级
二、就餐点及椅子安排
各班课室及中学部顶楼和四楼的`七间空课室，每间课室的椅子前后左右距离达到1米距离，以保证用餐时人与人的宽度。
三、具体要求和流程
1．要求
（1）各课室派4名领餐人员到饭堂排队领餐；领餐错时安排三年级11：55-12:00，八年级12:00-12:05，九年级12：05-12:10。
（2）各年级任课老师早上第四节课必须按量下课。
（3）每位班4位值周生下课后按指定时间抵达饭堂领餐，其它中学生过道里快速整队，排队抵达用餐厅指定座位候餐，等值周生打好饭后，再有序上前领餐。
（4）饭堂工作人员提早将饭菜、碗筷、饭勺、汤勺按要求放到指定位置。
2．流程
下午各年级第四节下课，值周生快速到饭堂领餐→其他中学生在饭店指定位置候餐→饭菜打好后上前发放→统一开始用餐→就餐完毕统一有序退场→值日生清洁饭店把碗碟抬到饭堂清洗室
四、值日生工作要求
（1）每晚4个值周生分工：1个人抬饭，三个人抬菜、汤和厨具，4个人分饭菜。
（2）值周生吃完饭可以先放好倒剩饭的桶和放碗的水缸，把碗放盆里，打算后续工作。
（3）饭后每人把自己椅子上的碎屑放碗里拾掇干净，你们都吃完饭后统一离开座位倒剩饭菜，抬饭菜的4个值周生把剩饭桶和餐具送往饭堂清洗室，另派1个值周生擦桌椅倒垃圾，2个值周生扫地，两名值周生拖地，消毒员消毒。
幼儿园饭堂分餐方案篇8
基于当前新冠肺炎疫情防治形势严峻，为既确保机关工作人员用餐需求，又有效防治疫情，特制订机关饭堂供餐方案。
一、实行分散用餐。为避免因聚集导致感染，请驻大院各单位派出代表（请各单位按照用餐人数确定代表人数）错峰抵达饭堂订购快餐，购回后，分发给工作人员在各自办公室进餐。厨具统一使用一次性快餐盒和一次性牙签。
二、实行报餐制备餐。为既满足机关工作人员进餐需求，又不引起大的浪费，请驻大院各单位办公室每晚提早征询工作人员就西餐意向，并于当天下午9时前报饭堂总监备餐。晚餐请在前三天早晨6:00前报饭堂总监备餐。饭堂在报备快餐数目的基础上增备20个快餐，以确保有临时任务工作人员或其他特殊情况用餐需求。
三、加强饭堂内部防治。饭堂工作人员必须配戴口罩，做好个人卫生，强化饭堂厨具、用具灭菌消毒，对墙上、地面和小件物品等做好喷洒消毒液、擦拭酒精等消毒处理。
幼儿园饭堂分餐方案篇9
结合本校实际情况特制定本校如下错峰用餐工作方案。
一、实施范围
4-6年级中学生及全体教员工。
二、就餐点及椅子、餐具安排
1、学校安保处依据各年级用餐人数和错峰下班时间划定各用餐时段及用餐区域，分年级分班错峰用餐，每班吞咽堂用餐间隔5分钟，设行专人专座。
2、为防治中学生用餐时不发生交叉传染，在饭桌上设置隔离挡板，左右隔凳就座，前后左右用餐位间隔1米以上。
3、全体中学生要求自带带盖厨具及湿手纸。
三、就餐秩序安排及要求
1、学生要求自带带盖厨具，在正、副校长率领下（分别在中学生队伍前后）先饭堂外等候处保持生与生之间的间隔结合排好队，之后在饭堂洗手槽处按“七步洗手法“洗手后，再按地面导向线间隔1、5米排队分班依次步入自己的餐位上坐下，摆好打开厨具。
2、由正副班教师组织好中学生用餐纪律后在饭堂分餐窗囗发放本班饭菜，对本班中学生进行分餐。
3、严肃用餐纪律，不得在饭堂中喧嚷，除用餐时以外不得切除口罩。
4、学生用餐结束后不得离开座位，待全班中学生用餐完毕后拾掇好厨具由校长（副）带队以班为单位从饭堂出口处离开，建议去除剩饭剩菜后再用自备的`消毒湿手纸擦洗厨具后收好回去进行清洗和消毒。
5、各班由正、副校长依照时间安排率领中学生用餐，不得迟到或早到，每班间隔5分钟步入饭堂。
6、每日3名值勤班主任参与饭堂用餐巡逻（具体人员由当天值周班主任领队协调安排）：1人负责饭堂外等候区管理秩序，1个在饭堂入口处负责秩序维持；1人在饭堂出口处的负责秩序管理（如倒剩烧肉、离开通道方向）。
值周行政要每日早餐到场巡查，及时纠正不良用餐行为。
四、学生早餐错峰用餐时间安排：
1、六年级1班用餐时间：11：35-11：55，十年级2班用餐时间：11：40-12：00，十年级3班用餐时间：11：45-12：05。
2、五年级1班用餐时间：11：50-12：10，三年级2班11：55-12：15，三年级3班用餐时间：12：00-12：20。
3、四年级1班用餐时间：12：05-12：25，四年级2班用餐时间：12：10-12：30。
4、教师用餐：12：40-13：00
幼儿园饭堂分餐方案篇10
为贯彻落实中等职业中学美育大纲，强化未成年人思想道德建设，引导中学生养成良好的用餐习惯，营造安全、文明、和谐的用餐环境，结合我校实际，经中学研究决定：举办“文明用餐——我们在行动”活动，具体方案如下：
一、指导思想：
以社会主义核心价值观为统领，以中等职业中学美育大纲为根据，以中学“新时代、新职教、新理念、新作为”专项提高活动为抓手，着力强化未成年人思想道德建设，逐步推动素养教育，大力发扬中华民族的传统美德。
二、活动目标：
强化中学生日常行为习惯养成教育，培养中学生排队用餐、文明用餐、健康用餐、节约用餐的良好行为习惯，提升中学生文明素质，营造文明、和谐的`用餐环境，为中学新双创目标的顺利实现增光增辉。
三、活动标语：
文明进餐快乐你我
四、具体要求：
1、排队：各系各班要按中学“两周轮换错时用餐规定”，科学合理安排路线，组织引导中学生从课室——楼梯——青春大街——餐厅自觉排队，每班两路有序步入饭店，按先后次序排队刷卡购餐，不拥挤、不插队；
2、节约：珍视粮食，不偏食，不挑食，须知粒粒皆辛苦，能吃多少就买多少，不剩饭菜。
3、卫生：保持饭店内外整洁，严禁随地咳痰，乱堆杂物；严禁随便在饭桌上乱堆剩饭菜；严禁蹲在凳上用餐。
4、礼仪：文明用餐，用餐时保持安静，不得小声喧嚷、打闹，不敲击厨具，不随便奔跑走动，避免互相碰撞引起矛盾，防止晒伤。
5、尊重：尊重面点师劳动成果，使用礼貌用语，服从饭店工作人员的管理和指挥。不得与饭店工作人员发生争执，以免影响饭店正常工作。
6、餐具：不得将刀叉带出饭店，用餐后自觉清除用餐椅子饭堂点餐，将刀叉主动回收指定区域。
7、公物：爱惜饭店公物，毁坏公物照价赔付。
8、抵制：谴责垃圾乳品、“三无乳品”，确保身体健康。
9、宣传：劳动实践班要着力抓好宣传示范作用，带好头、服好务；各班举行主题班会；中学生处下发呼吁书、活动方案，并借助校园网、电子屏、微信平台、广播站等多渠道广泛宣传，营造气氛。
10、督导：教师负责教育引导并安排班党员组织排队用餐；系中学生会负责检测排队秩序；各系负责安排路线、宣传教育；校中学生会负责维持用餐秩序；饭店值勤班主任负责巡视检测；中学生处负责检测评选。
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