近些年来，我国在线外卖营业额不断高涨，致使我国餐饮业比重越来越高，在2018年我国外卖收入约4712万元，占全省餐饮业收入的比重为11.17%;而且随着在线外卖市场的发展迅速，已经成为餐饮业中越来越重要的新业态。
随着网上订餐平台的急速发展，院校人数逐年下降，校园消费市场规模也在不断扩大，相关数据显示，学院生平均每月可支配生活费为2082元，2021年学院消费市场规模已达到8709万元，其西餐饮消费抢占主要部份。据了解，全省仅有5%的学院生群体完全不点外卖。由于外卖送货便捷快捷、节约时间，中学饭堂拥挤等诱因。
中学严禁校外外卖步入，饭堂拥挤，就餐成本高
但在疫情防治常态化下，校方对外卖的管控越发严格，严禁外卖步入校园、骑手只能送餐到校门，中学生体验感差，在进餐高峰期，校园饭堂又存在拥挤和点餐排队的时间过长的问题，中学生就餐的时间和精力成本变高。
且校园的“懒人经济”“宅经济”客观存在，校园餐饮市场的庞大体量，让好多创业者听到了校园市场的无限可能，也就是说，一所上千人的校园，捉住院校外卖配送这个利益点，每晚的订单量达上千不成问题，这样高频的需求足以支撑校园外卖平台的发展。由此看来校园外卖运营，在校园搭建一个外卖平台是极具发展潜力的项目所在。
这么怎么搭建校园外卖跑腿平台呢？
1、使用专业且高效的系统搭建构建校园平台
想要做一个专业校园外卖，可以构建一个专业的校园外卖平台，让中学生用户直接在平台下单，这样的平台只须要系统支持就可以，系统可以选择一个性能优厚且物美价廉的，好的系统能为创业者解决许多毋须要的麻烦，提升配送、团队营运效率。
2、招募骑手、组建团队
可以在校内急聘中学生兼职，既决然了配送人员问题又为在校生提供了一份不错的收入来源，招募方法可以也使用“合伙人+兼职”，合伙人可以找志同道合的中学生，招募好配送人员，给人员进行培训，让配送团队营运愈发专业。
3、与周遭店家洽谈签署合作
中学不让外卖步入，校外店家的外卖业务发展会相应的遭到阻挠，未能给中学生提供更好的外卖体验，造成单量下降、评价不好、盈利降低。促使店家经营越来越困难，借助店家这一痛点，让店家进驻校园外卖平台，给店家灵活设置抽成比列校园外卖运营，让你们都有利可挣，合作共赢。
4、线上+线下宣传，降低用户裂变
在前期工作都打算有序，就要让校园中学生关注小程序，降低平台用户量，可以通过：礼物附送、抽奖活动、扫楼等形式宣传，用户量越多，平台收入就越好。
搭建好平台团队该怎么规范营运呢？
1.在平台营运方面：通过集中式批量扫码收单、批量中转、批量通知自提、批量自提等功能构建的全新模式，以外卖、快递等高频需求切入，将该模式在校园配送中落地，推动团队构建一个愈发建立的配送服务体系，例如像云快卖校园外卖系统这样的认真研制适用于市场发展的系统服务商。
2.在配送方面：校园外卖行业想要做好，也面临着一些问题和一定的局限性，配送系统、配送人员、安全卫生、配送制度、商家与平台合作等方面的问题。校园外卖主要的消费者群体是在校学院生，各所学院都有很密集的人流量，借助云快卖校园外卖系统所构建的配送体系能够合理的压缩配送成本，提升配送效率。
3.在和店家洽谈之前：创业者须要明晰自己的业务范围，在业务范围明晰后，可以和中学周边这一类型店家进行洽谈，对于店家的进驻抽成方案一般有几种，譬如抽取店家10%左右的佣金，或是直接从商品总价、餐盒费中抽取一定比列费用等。
使用专业的平台搭建系统——云快卖，操作简单易上手，无需过多的加盟，每年千元就可使用到一系列技术、运营、售后的扶植，为创业者创业之路保驾护航。返回搜狐，查看更多
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