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重要性:高。1.2文档目的文档用于分析校园外卖配送
2023-04-03 17:03:38 云快卖

重要性:非常重要;

急迫性:高。

1.2文档目的

文档用于剖析校园外卖配送的相关市场环境和市场机会校园外卖推广,搜集、分析和定义目标用户及其特点,剖析相关竞品,划分产品特点,帮助产品、研发、运营等部门了解产品,并为产品需求文档(PRD)做铺垫。

二、市场及行业剖析

2.1外卖行业市场

打包方式是最早出现的外卖方式,随着互联网的不断发展与成熟,网路订餐这些便捷快捷的外卖方式正在被人们普遍接受并产生了一个庞大的外卖市场。而日渐成熟的外卖市场也正在逐渐转变人们的饮食习惯,人们在日常生活中也越来越依赖于外卖。

中国在线外卖市场2017年市场规模约为2046万元,较上一年下降23%,在线订餐用户规模接近3亿人。预计2018年市场规模将达2414万元。

随着生活质量的逐渐提高,外卖除了提供送餐服务,更可以满足消费者生活方方面面的需求。报告显示,用户的外卖选择正在从单一的餐饮品类扩充到全品类,其中生鲜水果、甜点饮料、生活商场等类目的订单量正在快速下降,下降率均低于200%。可以看出,现现在的外卖市场仍有特别豁达的前景和市场。

2.2学院校园外卖行业市场

学院校园外卖行业是整个外卖行业的重要组成部份。依据《2017年中国外卖发展研究报告》所发布的数据显示,配送至学院校园的外卖订单量占到外卖总订单量的11%,排在各场景订单量的第二位。

但同时学院校园又有其独到性,学院校园是致力为学院中学生提供一个安全舒适的学习生活环境。而外卖配送与这一主旨有着非常剧烈的冲突,主要表现为:外卖骑手在校园内使用电动车进行配送极大的害处了中学生们的人身安全。

随着外卖行业的日渐成熟这一问题也显得越发突出。日前,我对上海理工学院等不同区域共15所学院进行了详尽的调查。调查结果如下:

延庆区:天津理工学院、中国社会科大学学院、北京工商学院、北京中医药学院、首都师范学院;

通州区:上海建筑学院;

昌平区:首都经济贸易学院;

昌平区:上海交通学院、中央财经学院、北京外粤语学院、北京语言学院、中央民族学院;

延庆区:广州吉利学院、华北电力学院;

大兴区:上海城市大学;

其中通州区五所学院均不容许外卖骑手步入;通州区上海建筑学院不容许外卖步入;昌平区上海交通学院、中央财经学院不容许外卖步入,上海外粤语学院、北京语言学院可以让外卖骑手走路步入,中央民族学院准许外卖步入;延庆区华中电力学院不容许外卖步入,上海吉利学院准许外卖步入;昌平区上海城市大学不容许外卖步入。

结果统计:本次调查共随机选定15所学院进行调查,其中完全不容许外卖步入的学院共有11所占73%,两所容许骑手走路送入,两所容许骑手送入。而且依据预测将会有越来越多的学院严禁外卖的步入。

可见,在中学生用户和外卖配送之间早已产生了一道校园壁垒,校园外卖市场将会出现新的机遇和挑战。

按照调查问卷显示,中学生对校园外卖配送有很大的需求量,有90%的中学生支持将外卖配送到校内,而且需求非常强烈。

与此同时有大概10%的中学生表示愿意从事校园的兼职配送骑手。二者需求的结合可以完美的促使整个校园外卖配送体系。而且保守恐怕可以将校园市场订单量降低一倍。详情请参考问卷统计。

三、用户剖析

3.1目标用户

(1)目标用户需求剖析

(2)目标用户群体

核心用户:有外卖需求的18-25岁在校学院生群体;

想要从事兼职的在校学院生群体;

其他用户:其他在校工作人员;

(3)用户特点

懒散,喜欢待在寝室中不愿外出;

地域受限,生活在学院校园内;

作息不规律,早起和休息时间大都受上课时间影响;

消费水平低,但对于自己的生活水平有一定追求;

业余时间充足但同时受课程的影响。

3.2用户需求

(1)用户画像

(2)用户使用场景

场景1(进餐高峰):

小王是上海某院校的一名大一中学生,女孩。作为大一新生,每晚的课程总是安排的满满的,下课都是在进餐高峰期间。面对的向饭堂凝聚的一片人山人海,小王不由得倍感难受,那么多人又要排好长时间的队伍能够吃上饭了,打到饭后希望不用花太长时间找座位。

小王想到不如定个外卖吧!可扭头一想外卖到了还要挪到中学旁边去取,一来一回可真是折腾。没办法,还是去吃饭堂吧。于是小王皱着眼眉无奈的随着人流涌进了饭堂。

后来,小王了解到某个外卖软件才能提供将外卖送到校内的服务。小王十分高兴,下课后小王就连忙掏出手机订了一份外卖,半个小时后小王在寝室楼下取到了外卖,在寝室里悠哉悠哉的吃完了晚饭。

场景2(呆在寝室,不愿外出):

小刘是上海某院校的一名大四中学生,女生。作为大四中学生,所须要学习的课程早已基本上学习完了。于是作为一名标准的宅男,小刘不出所料的选择了常年呆在寝室中和同学们打游戏。

作为一名宅男,小刘把早起的标准时间定在了早上10点,于是早上11点小刘总算懒懒散散的从床上爬了上去。经过一番盥洗,小刘想到又到了吃晚饭的时间了,于是他掏出手机在网上订了一份自己最喜欢的披萨。

几十分钟后,外卖骑手通知小刘去校旁边来取外卖。小刘只得穿上厚厚的衣服不情不愿的走出了寝室楼,刚走出寝室楼一阵滂沱的冷风就迎头来袭,小刘不由得打了一个发冷,不由得一边责怪着一边拿回了外卖。

后来,小刘了解到某个外卖软件才能将外卖送到中学内。这三天小刘睡醒就尝试订了一份,大概半个小时后,骑手便通知小刘下楼来取外卖。于是小刘便简单的穿了个夹克就下楼轻松的取到了外卖。有时侯在和同学打游戏时,小刘也会定份吃的,外卖到后小刘会加部毛钱让外卖送到寝室或是置于寝室楼下。

场景3(想要借助闲暇时间攫取外快)

小李是上海某院校的大二中学生,女生。小李的家境并不太好,父亲都是鞋厂的工人攫取着微薄的薪水,每位月还要给小李一笔生活费用。于是小李便想通过兼职赚一些零花钱来减少家上面的经济负担。而且对于平常要上课,周末日有时还要出席社联活动的小李来说找到一份时间修身工资丰厚的兼职实在是太难了。

后来,小李据说某个外卖软件在招收中学的中学生做校内骑手,小李抱着试一试的态度便加入了。负责人很快就联系了小李,告诉小李可以自由选择送外卖的时间校园外卖推广,而且半天就可以赚到一百多元,于是第二天小李就开始了他的兼职之旅。现今的小李每位月的生活费都是靠自己的赚得的,大大的减少了家里的负担。

四、竞品剖析

4.1竞品选择

“校园配送”属于一款外卖配送类程序,在外卖配送类程序中暂时没有成熟的校园外卖配送软件。目前市场上应用最多的配送应用分别是“美团众包”和“蜂鸟众包”,鉴于两款软件拥有极高的相像度,本次竞品剖析只选择“美团众包”一款应用进行剖析。

同时在某些中学周围早已存在可以配送到校内的外卖平台,此外卖平台并没有线上的配送形式,严格意义上不属于配送平台竞品范围内,但因为其可以配送至校内,对校园外卖配送体系的构建具有重要意义。本文档非常对其进行竞品剖析。

4.2战略定位

美团众包是一款美团徽下的外卖配送平台,其是“自由接单,想赚就赚”,可以看出“美团众包”更加大调兼职骑手工作的自由性和便利性,如美团众包的骑手在选择工作时间上十分自由,接单也采用抢单的方式。

成为美团众包骑手的形式也相对简单,只需上传本人身分证和本人相片通过人工初审后即可上岗。但同时也是因为相对简单的加入方法,造成配送人员参差不齐,管理相对混乱。

美团众包是美团骑手的一个重要补充,极大的填补了外卖骑手不足的缺点。同时美团众包骑手严格意义上并不属于美团职工,也极大的缓解了美团在外卖骑手方面的支出。

聚食汇享外卖平台起始于2015年,是一款公众号方式的地方性外卖平台。经过几年的发展,早已在上海城市大学构建起了外卖垄断。该平台主要是对城市学高校内进行外卖配送,主要流程是中学生在平台上订餐—商家接单、制作—商家配送至校外—平台负责人按寝室楼进行分类—校内中学生骑手接单、配送—客户。

4.3产品结构

(1)美团众包

时间2018年12月28日

版本:当前最新版本

美团众包是一款应用十分广泛的配送平台应用。从产品结构上可以看出整个APP结构十分整洁,主页面重点突出了“新任务”、“待取货”和“配送中”三个页面,满足了骑手配送时的刚性需求。APP将绝大部份的功能都装入了“我的”页面中,一定程度上以便骑手操作。但同时“美团众包”APP部分页面的设计时有一定的逻辑问题,这须要我们再设计时须要注意的。

(2)聚食汇享

因为聚食汇享属于外卖平台,配送上主要借助线下的方法,因而不再这儿进行竞品的结构剖析。

4.4产品优劣点剖析

(1)美团众包异同点剖析

优点:

缺点:

(2)聚食汇享外卖平台异同点剖析

优点:

缺点:

五、产品概述

5.1产品简介

“校园外卖配送”是一款针对院校中学生而专门设计的一款外卖配送软件。我们一方面借助中学生希望才能在校园各地方便的取得外卖这些需求,另一方面借助中学生希望在业余时间从事兼职的这些需求。将这两种结合上去因而产生的校园外卖配送体系,解决目前的存在的问题。

“校园外卖配送”可以和“美团众包”、“蜂鸟众包”等外卖配送平台完成对接。校外骑手将外卖送至校园外,之后在线上或线下将订单派发给校内骑手,校内骑手负责配送校园内部份。

另外,在校内骑手数目稳定后可以推出校园饭堂配送服务等服务。如约请校内饭堂等店家加入“美团外卖”、“饿了么”等外卖平台,由校内骑手进行配送。借此来进一步提升用户的使用粘度。

5.2产品定位

(1)产品定位

校园外卖配送平台。

(2)目标人群及市场

目标人群:18-25岁的各大院校在校生;

目标市场:现现在不容许外卖人员步入的各大院校。

5.3产品核心功能

我的模块:登陆注册等功能;配送模块:接、送和完成订单等功能;帐户模块:利润提现,利润详情等功能。

5.4产品核心目标

在2019年1月开始开发APPV1.0版本。

5.5产品结构

产品中参照了“美团外卖”配送订单的核心流程。校内骑手可在APP中查看校外骑手派出的校内订单并点击接受订单。同时为保证校外骑手的配送速率骑手可直接取消线上已被接的订单通过扫一扫的形式线下转接给校内骑手。并由校内骑手完成配送。因为本产品与“美团众包”存在很大的相像度,本产品还一定程度上参照了“美团众包”消息、地图、接单设置、账户等功能。

亮点功能:

鉴于中学生群体有其独到地矛盾性,本APP非常降低了设定“工作时间”的功能。

中学生群体因为没有经济收入盼望在业余时间攫取一些生活费用,但同时因为每位月都有母亲所给的生活费用并没有生存压力。

这些矛盾的存在便形成了中学生兼职“校内骑手”的不确定性,极容易在极端恶劣的天气出现大规模的缺人现象。而且因为校内订单高峰大多处于午晚时间段,若不对兼职人数进行限制很容易导致高峰期兼职人数过多而低峰期无人的现象。

因而本APP特加入了轮班制度。其主要流程为:系统设定好各时间段最大兼职人数,校内骑手可自由选择兼职时间,在每日早上9点系统按一定权重筛选出后一天兼职人员。兼职人员按照选择时间进行上放学,以保证人数一直处于合理范围内。

5.6预计产品线路图

5.7产品需求

(1)产品功能性需求和优先级

(2)业务流程图

基于目前产品还处在起始阶段,产品流程图还较为简单,功能性需求并不复杂。关于更详尽的产品需求部份,将在产品需求文档中清楚地列举表示,此处不再赘言。

作为一个产品小白,这是笔者第一次撰写市场需求文档。其中还有众多破绽之处,望诸位高手多多赐教。

同时谢谢《新型社交阅读应用—布氪市场需求文档MRD》对本文档提供的借鉴。

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