现今有好多的公司、企事业机关单位、工厂等都筹建有内部饭堂，为了让职工吃得好，各单位的后勤部也是操碎了心，并且每晚还是有好多浪费的现象发生，公司等饭堂管理怎么解决职工进餐浪费、剩餐率高的问题呢？
针对饭堂浪费问题，企事业单位饭堂可以采用提早线上订餐的形式，广州云快卖智慧饭堂/饭店订餐管理系统，从采购、存储、备餐等角度辅助饭堂进行管理，让饭堂降低食物浪费，减低营运成本。
1、从采购、存储环节降低浪费
饭堂可以采用提早预订餐的形式，预订得到相应的数据作为支撑，通过公司智慧饭堂订餐管理系统，管理者可以实时查看预订数据，之后饭堂可以按照预订的食材情况按需按时对菜品进行采购食堂订餐系统，降低采购漏洞，也防止了采购量过大造成的菜品储存时间过长，库存菜品的不新鲜或则过期，防止菜品浪费。
2、从备餐环节降低浪费
饭堂依据订餐人数及每份菜肴的预订数目，按时制餐、备餐，降低因过度备餐而导致剩菜剩饭多的现象，增加剩餐率，达到降低食物浪费的目的。
3、从用餐者角度出发，降低食物浪费
公司智慧饭堂订餐管理系统可以生成销售排名等数据报表，饭堂可以按照菜肴的销售情况预估大众口味，不断优化与调整食材结构，提高职工进餐体验，增加进餐浪费概率。同时，职工也可以针对食材等情况，通过意见反馈入口向饭堂反馈，饭堂也可以借此搜集意见反馈情况，根据实际情况调整优化，提高饭堂服务水平。
增加剩餐率、减少食物浪费、控制饭堂成本是每个饭堂管理者都在思索的问题，引进公司智慧饭堂订餐管理系统可以更好的辅助饭堂管理，利用数字化备餐用餐等管理方法食堂订餐系统，提高饭堂营运决策能力、为用餐者提供更好的服务。
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