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饭店老板用扫码取餐的方式让顾客吃饭究竟可取不可取
2023-03-10 15:00:54 云快卖

酒店老总告诉我:

自从她们家酒店用了扫码点餐的工具后,每晚的喝水人数提升了三成以上,并且大大提升了效率,收益也多下来了五六千块钱。

听上去你们可能有点丈二摸不着脑子,为何一些酒店开了扫码点餐然后会有越来越多的客人抵达这家酒店喝水?

按理来说不能否和酒店老总进行最直接面对面的有效沟通,自己拿着手机扫码以后喝水是有选择困难症的,可能还须要再多选上个三五分钟,原则上来说会浪费更多的时间,酒店老总的业绩如何会不降反增呢?

虽然这件事情远没有我们想像的那样简单,假如深挖下去的话,你会发觉居然和心理学有着密切的联系,而且俺们明天不谈如此深远,我们只是来讲一下餐厅用扫码取餐的方法来让客户喝水,到底可取不可取。

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假如可取的话是不是所有的酒店都要学习这样去做?若果不可取的话,那餐厅又应当如何去做?

假如你们有开餐厅的或则自己的亲人在开餐厅,不妨把这篇文章分享给他,真的很有用。

扫码取餐,才能图文相结合

例如我们去某一个酒店要吃蛋烧卖,你只能模糊地记得蛋烧卖是哪些样子,而这个餐馆上面给你递下来的菜单,假如没有图片的话,你也只会听到蛋烧卖15块钱。

这么你交了钱,等着他把蛋烧卖做好给你拿过来,好,这个时侯你开始吃蛋炒粉,然而这一连串的流程有一个前提是你晓得蛋烧卖是哪些,且早已抒发了明晰的欲望和诉求,自己就是要吃蛋烧卖。

但若果我是一个北方人,有一个南方的餐厅上我们那边来开餐馆扫码点餐系统,他卖的主持特色是面条和拉面,作为北方人我晓得哪些是拉面,然而我不晓得哪些是面条。

于是我非常好奇这个炒饭是哪些,但是我从来没有吃过为何,由于我根本不晓得炒的是哪些,我担心的是点了这个炒饭以后我不喜欢吃,而扫码取餐的软件当中有对应的面条的图片,我可以听到这个图片,看上去胃口似乎还不错,于是我决定支付一笔钱,去吃个面条试试看。

你们发觉没有?

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同样的在餐厅上面喝水,能扫码取餐和不能扫码取餐的两种不同模式下,前一种模式更才能迸发喝水者的探险欲望,她们可能会吃一些自己之前不曾吃过,或则连想都没有想过的食物。

扫码点餐系统_扫码自助点餐_扫码点餐系统排名

就是单纯凭着食物的相片就直接作出了决定,而这种在不具备扫码点餐的酒店里是很难实现的,由于我们喝水饮食这一块更多的是熟悉感,甚少有人乐意去做冒险的尝试。

如同我们去吃的那几家餐馆,永远都是固定的几家,甚少去有小吃探店的情况,除非时常刷到一个视频,这个视频就是小吃探店的视频,但是这个酒店距离我们还不远,看了一下视频觉得还不错,才去那家餐厅喝水。

这也是为何会有越来越多的网红会去炒作个别宾馆,其实这样讲就有点离题了,俺们不做过多延展。

扫码点餐,避开了人与人之间的接触

这几乎是广大宅男宅女的福利,为何呢?

我先说一个不太恰当的事例,你们有没有碰到过此类情况:

明明自己在家,快件送上来了,自己却不乐意让快件送上家门,让他去送到丰巢快件。同样可以把快件送到物管或则新手驿站或则丰巢,我们更乐意把它送到机器上面去,之后趁着没人的时侯偷偷摸摸地把这个快件取下来?

其实这一部份人比列比较少,不得不承认。

并且像我这样的人就更乐意享受这样的操作,由于它可以防止与人的直接接触,不是说和他人接触不好,也不是说和他人接触以后就四肢厌恶,只是接触了以后不晓得该说些哪些话,总是觉得有些难堪。

那既然这么,我还不如通过一系列的软件或则通过一系列的机器来实现这件事情,这也是为何个别快件站点似乎被吐槽,并且被好多人表示了不满,但依然才能在市场上生存下去的主要诱因。

终究是有市场的,这一点谁也未能证实。

同样的道理,在餐厅上面通过扫码点餐的形式来喝水,就可以防止和酒店老总甚至直接和客户之间的面对面交流接触,而一旦呈现出这些防止交流接触更容易会遭到一些年青人的欢迎。

这一些年青人三两成群往那一坐手机一扫,再然后就不须要去做任何事情了,只须要和自己的好同事谈谈天,一会饭就直接端上来了,自己享受小吃即可,安安静静,中间不会牵涉到过多的人情往来。

省去了排队以及其他的所有麻烦的事情

你们见过喝水的时侯插队的情况吗?

可能没有见过,而且我见过,之前家上面也开了一个小餐厅,那时侯还没有扫码点餐的业务,好多人来了以后就往后面一站,张口就说我要三张大饼,我要一碗腐竹脑,我们打算好了以后,后面的客人就不乐意了。

明明是我先来的,我都在这站了有5分钟了,凭哪些他一来就先给他上菜,是不是他的关系硬、背景强?

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扫码自助点餐_扫码点餐系统_扫码点餐系统排名

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虽然根本不是,仅仅就是由于我们煮饭的时侯就早已蒙圈了,根本不晓得先给谁上菜,再给谁上菜,在哪些都不晓得的情况之下,就很容易弄脏了次序。

而扫码点餐,不须要这种,谁先点的递交订单就可以直接先享受到服务,所有的一切都是由系统排列组成的,假如真出了问题,那也只能说是系统故障了,非人力可能操控,并且这一部份机率非常的低。

据悉,作为客人的我们也不须要在一个地方排队排个三五分钟,在那站着,后面的人飞走了位子向前挪一下,之后自己再向前走一下,大可毋须了。

我们直接可以找到一个座位先坐出来,安安静静地扫完码,点完餐,吃完饭直接走人。

几乎不须要跟老总有太多的语言沟通交流,吃完饭以后也不须要走到前台去给人家付钱,直接在手机上支付就可以了,轻松便捷并且还省时省力。

扫码点餐,大多数在办公楼或则年青人杂居的地方

同样是在餐厅喝水,我在一个大城市上面和在一个小城区上面喝水享受到的待遇就不一样,大城市上面有一些旅馆直接扫码点餐,而小城区甚少出现扫码点餐的业务,大多数情况下都是直接走到前台说自己想要吃哪些,之后直接领到自己所须要的食物就可以了。

这一点主要是为了应对不同的市场需求而已,其实这些年纪比较大的50岁以上甚至60岁以上的中老年人可能很难了解扫码点餐是哪些。

她们即使有手机也不晓得该从那个地方扫码,甚至还有些人拿的是老年机,不仅打个电话定个闹钟之外,其他的功能几乎没有。

那在这样一个没有太大市场的环境当中,通过扫码点餐的形式进行推广,不太可能甚至也不太便宜。虽然来的都是老头老太太,掏出一码垛来让人家扫,人家不和稀泥才怪。

从酒店的角度出发,假如这个地方适宜扫码点餐,更多的餐馆还是乐意使用扫码点餐的形式,由于这样一种方法省时省力高效,更重要的是所有的流水一目了然。

公司老总做数据总结的时侯扫码点餐系统,自己可以直接在后台实时操作,职工在中间中饱私囊或则中间攫取额外的不当得利的情况少了好多。

然而有一点我们须要重申:

广告扫码点餐系统如何样?

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绝对不能由于推广所谓的扫码点餐,而伤害了部份中老年人的合法权益,她们对于喝水的诉求酒店老总必须额外重点接待,不能说酒店全都是扫码点餐,老年人来了不让人家喝水,人家在那一坐,坐了半个小时到最后连个菜都没有点,到最后把人家老头老太太赶出去,这些行为绝对不能出现。

虽然有一些奶奶跟不上时代的发展,人之常情,而酒店作为服务行业当中的一种,也必须考虑到这些情况的发生,且对于部份中老年人必须给与足够的照料。

不过话又说回去了,男子伴们大家乐意在使用扫码点餐的餐厅喝水,还是不乐意在使用扫码点餐的餐厅喝水呢?

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